安娜的母語是德語,第二門語言是英語,在中國一年接觸漢語,上中學選了拉丁文,而不是我希望的法語,她的拉丁文現在已遠遠超越了我,她又選擇一門語言,西班牙語,而不是我希望的社會學,她漸漸開始了自己的路途。雖然選擇很多語言,她的優勢其實是數學,物理,還有藝術,很好奇,以後她的路途。
好了,介紹完畢,這次是西班牙語的作業,每個孩子選擇一樣tapas。 安娜交給我條子,說,媽媽, 我挑的是最簡單的。
那麽先采購吧,酥皮,我買的現成的,一塊普通的,一塊少油的
香料草, 蒜,黑橄欖,橄欖油,黑胡椒粉,鹽,Serrano火腿, Manchego 奶酪 (其實是一種山羊奶酪,分兩種,新鮮的和medium的,這裏是medium)
為了這些地道的材料,跑了兩家店, 為了那金貴的奶酪,跑了第三家店(精品店)才買到了。我發牢騷,德國的奶酪多好,巴伐利亞的奶酪又新鮮又是家鄉的,來點特色異國的法國,意大利,荷蘭,瑞士吧, 誰來吃那沒有名氣的西班牙奶酪? 想找塊奶酪來代替,安娜眼巴巴求我,要來正宗的。
這就是正宗的,結果我沒看清楚,都搓成絲了,其實要切細片的
黑橄欖,蒜切碎,Manchego 奶酪也不幸被我磨碎了
金貴的Serrano火腿, 一片一張薄膜紙 Manchego 奶酪也不幸被我磨碎了
我那多少年前從北非帶回來的碗, 90年代的北非一去不複返了,
黑橄欖,香料草,蒜末,橄欖油,黑胡椒粉,鹽 大混合
一層層抹上去
圈起來,切大約一點五公分 , 烤爐大約200攝氏度,20分鍾,就好了。
特別香,吃起來特別有味道,想來是火腿,奶酪,大蒜和黑橄欖的魅力。
我們的悲劇是,那些天特別忙,裝了大盒子後,早上一忙,安娜忘記拿了。在學校把她放下來,小妞一扭一扭地走了,車上的母老虎大喝,把吃的拿下去,小妞愣了,忘記拿上車了。。。。
我一句話沒說,開了車就走了,幸虧沒說一句話。
那些天很多事情,那些天都過了下來,母女倆各忙各的,人生就是這樣,甜酸苦辣,如同各種不同的tapas。
好好愛家人,他們是我們珍貴的寶貝。
謝謝閱讀。
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默默好,你也回國了,一定很累,不僅僅是倒時差吧,多保重,好好休息。
我本來忙得沒時間上網,這兩天一休息,對什麽都不感興趣,倒是在今天最忙之後,反而有動力寫了文章。
咱們都要好好地對自己,小寶呢,和她吵了一架,今天都過得很完滿。
默默也是,夏安,生活慢慢來。
哈哈,天下人,除了土豪和貴族,大部分人都需要工作吧,不一定忙得吐血,走出去, 在社會上有自己獨立的一席之地,也是一個人生的完整把。勞逸結合,給自己留下一點小天地就好了,孩子小,你多保重。
我去的是首府,哈哈,山東好地方,和豪爽的山東漢子打交道,是我的這杯茶。
見到美麗的簡妮,真開心,一切都好吧,工作和生活? 你家的彤彤也是五月花,孩子一定婷婷如玉,比你個子高了吧。祝福你,內心芬芳如玫瑰的的女子~
我也從國內回來一陣子了,時差好像還沒完全倒好。年紀漸長,身體的適應性越來越差了。以前回來睡個兩三天就恢複了。現在不行了。
夏天來了,好好享受!問候小寶,15歲的 young lady 啦~~
在晴姐姐麵前我可不敢說自己很忙,嗬嗬。全職工作,孩子小,其實也跟今天大多數的職業女性差不多。
你又去山東了?我是山東人,:)。
謝謝鬆鬆,今天終於休息了,也補覺了。去了一天山東,天氣也很熱,還好,在國內我倒是不太怕熱,也學那些怕曬的女子,俺走路時也打著一把雨傘,遮陽,哈哈。
尼斯姐好,每次在北京,我總是想著你們幾個人。我住的地方在宣武門,記得是你的據點。天氣還好,大部分時間都是在開會,氣溫反而冷了一點。那幾天高溫,天空很藍。你們全家都好!
心姐好,回來了,也工作了幾天,今天歇了,昨晚睡了10個小時,哈哈,老了,恢複體力時間長了一點。你們全家都好!
謝謝香草,安娜過了生日了,長大了一歲。15歲的生日一般,因為在放假,周末就和幾個好友玩一天,我做中餐。還記得你家阿吉動手能力很強,她做的點心一定很好吃。安娜也說了,周末做三屜小蝸牛,下周一上學了,帶給同學們吃。過於語言,隨緣,其實學習也是,歐洲沒有多少壓力 (我的看法)基本都能上大學,如果不笨,也能上自己喜歡的學業。我認為,一般的孩子,不笨也不懶,成績沒有什麽問題,情商很重要,這就是一個人生,無論感情,人緣,還是事業,很重要的一點,情商要有靈性,也要培養,畫龍點睛的作用。學業,天外有天,soso 而已,窮人家的攻法。
關於安娜的未來,我讓她興趣廣泛,看東西深刻一些,不隨大流,享受孤獨,自己的時間多一些。其實,很多時候,老天決定的,人還是太渺小了。
昨天帶她回了一趟15年前她出生的醫院,回到嬰兒重症病房,當年她的保溫箱在的地方。我想,不再需要和她嘮叨什麽了。人生的意義,她應該懂了。
祝你們全家夏安~
希望你休息好了,記得你很忙,多保重~
謝謝來自北京故鄉的問候,並祝晴妹順利!
大家好!
這個西班牙tapas小蝸牛看起來真是很誘人。我家阿吉也喜歡烘焙。她的法語課也有過類似的活動,她做的法式點心很受歡迎。還有厚臉皮男孩要她再帶呢。給她看了安娜的小蝸牛,她要山寨!我們很羨慕安娜的語言環境。如果安娜喜歡並且有天分,不妨多學幾門外語。我的幾個歐洲朋友都會3-5門語言。
很意外你提到安娜的優勢是數學物理。也很好奇她未來的大學專業選擇。如果是全才,選擇是最頭痛的問題。
阿吉也有這個問題。我記得我高中同學中最出名的那個是當年我們中最偏科的。
我們這些日子的生活都是飛行的節奏,希望能稍微慢起來,否則沒有什麽享受的效果,不過大家都一樣,工作,家庭,家務,孩子,節奏都差不多。你基本不寫東西了,很向往你寫的文章和照片,雖然不是很多,但是很讓人回味。
安娜其實不需要學這麽多語言,是她的選擇,她學語言不是很累。小米也學拉丁文,很好的選擇,現在孩子一般不選拉丁文,主要很難,枯燥。其實這不僅僅是一門語言,也是邏輯。一般拉丁文很好的人,數學也好,你看看。
祝你們一家人愉快如意! 好高興看到你。
我其實不是很理解德國的高級中學為什麽學這麽多語言,但是孩子們學語言相對來說容易一些,安娜學這些語言沒有什麽問題,也好。看到阿寶的選擇,西班牙語和阿拉伯語,我剛好買了一本書,西班牙境內的Jacob之路,這條路也是這兩種語言和宗教之間的曆史故事,很有意思。孩子雖然來自於我們,而他們在選擇的時候,看起來,蠻有意思的。
你做吃的東東,一向是先鋒精致,安娜版的很鄉土,沒啥的了。
祝你們一家都好!
天涯好,是啊,做什麽還是要真宗的材料,才能更好理解。安娜也是那句話, 少吃點,但是要精致。是的, 我非常向往秋天去巴塞羅那的那個假期,一定吃好,玩好,休息好。對了,我訂的是在巴塞羅那的屋脊,有個木頭曬台,可以想象, 秋日晴空下,俯視巴塞羅那的心情。現在要好好工作,換來秋天的假日。
知道這個大碗我一般用來吃什麽,方便麵,哈哈。還有一個更漂亮小巧的碗,給安娜用來吃酸奶的。周末她差點掉下來,我說,小心點,那個小碗比你年紀都大。那些碗是那個歲月的紀念,是很好,所以一直用。其實,我們也是,土歸土,塵歸塵,壞了,走了,也是終歸的道理。
你們也是,一切都好,下麵兩個周末都是人在路上,然後就是回家吃櫻桃了。
安娜學這麽多種語言啊,不過好像歐洲人都是這樣的,各種語言比較接近吧?小米明年也選了拉丁文,我很高興。
我做過一個和這個tapa很相似的東東,但是簡單許多,用的是意大利的醃肉和奶酪,而且也沒有那些香料,下次可以試試這個安娜版滴。
周末快樂!
喜歡你北非買回來的碗,要我大概舍不得用了,當紀念品供著。
周末愉快!
菲兒你才能幹呢,向你學習! 安娜和我都不是那種很聰明的人,我們比較努力踏實,笨鳥先飛吧。 不過,我很喜歡安娜的努力,她是真正的先天不足的小笨鳥,能到今天,老天保佑,她自己的努力。你們周末愉快,開心!
安娜是個細心的孩子,咱們德國瑞士的好奶酪還少嗎,誰還想到西班牙的奶酪,8過, 成品還真的好吃。也祝你們全家周末愉快!
燕兒好,你家雪兒是全方位天才,語言天賦,體育健將,天之嬌女。祝福孩子, 也祝福大寶!
安娜是僥幸活下來的孩子,先天不足,這些年走下來到現在,是老天厚待,也是她自己的不懈努力。這學年,第一次西班牙語考試,她不及格,我們談了才發現,她的聽力不行, 高音區聽不到,她沒有帶助聽器。她也是弱視, 比一般孩子要付出更多,才能達到一般的水準。所以看到她這兩年拉丁文的成績,看到了這隻醜小鴨的勤奮和努力,隻是我最喜愛和佩服她的地方。獎勵她巴塞羅那,讓她幫助媽媽,現在她的西語成績也正常了。我希望她有一個簡單快樂的人生,努力,腳踏實地,不優秀,做個平平常常,知足的人,不缺少愛。
也祝你們周末愉快,開心如意! 下周末我要出差了。
謝謝姐姐,你從風景談過來了, 還記得你說,可愛的阿晴, 我說狼狽的阿晴,那些天事情真多。認認真真做好每件小事,是成功之母。 我也盼望秋假的巴塞羅那,一定享受。謝謝你一貫的關愛!
我當時比較不推薦她再選一門語言,不過,這是她自己的路。這是我能休息的周末,下麵兩周沒有周末了。問好鬆鬆,周末多做好吃的!
哈哈,忘記帶了,我也多吃了兩個。你自己能幹著呢,法國,西班牙,葡萄牙,等著你的世界美食呢,周末愉快!
女孩子能做些家務是自己的福氣,謝謝曉青姐,全家周末愉快!
祝晴妹和安娜周末愉快!
安娜做的飯很小巧玲瓏。我去過tapas店,慢慢的一點一點,吃的是情調。
祝你們母女新周平安✽✾ ✿❀✽✿❁❃
謝謝晴的分享,周末快樂!
忘了好,我來吃,饞著呢。安娜真能幹。
靚媽,你是私房的大家~安娜要能和你學習,以後廚藝了得。這次做飯,我從安娜那裏學到的一點就是認真和敬業,嚴謹規矩,也是常說的德意誌特性,真的是這樣, 耍不得一點花招,不僅工作學習如此,平時的生活和家務也不隨便。沒想到她選擇了那麽多語言,而且最難的拉丁文學的特別好,也是那種個性吧。
謝謝你分享的櫻花之景,全家的風采,真的很喜歡你們全家,亮亮有這麽好的父母,很幸福。全家周末愉快!
哈哈,很久未見了,你也很好~~ 自己吃了幾個,在冰箱裏放了,第二天安娜帶去了,大家搶著吃,挺開心的。說以後生日也這麽做了。
這樣也好,安娜以後不會忘記諸如此類的事情了。我們母女倆現在配合的更好了,今天還和小寶說,還有4,5年,她就要離家高飛了,挺珍惜和她在一起的日子。也祝你一切都好!
惜福美眉好,好久沒見了,一切可好? 吃了晚飯,收拾好花園突然發現安娜上城牆了, 冉冉上升的廚房之星,哈哈~
是的,真的因為材料地道,吃了還想吃,那幾道材料配的很好。
是啊,挺懷念那時候的北非,帶了很多盤盤碟碟回家,還有一個大盤子。
也祝你們全家周末愉快!