岑嵐：烹調風波（3）

　　北國的冬天來得早。十一月中旬起，就時而有星星點點的雪花。老趙早早地就買好了一把大雪鍬。以前住公寓不用擔心鏟雪的事，今年可不同往年，他有一條十五六米長的車道要對付呢。
　　清晨老趙照例被狗叫聲吵醒。自從住在這裏，每天一早整六點，那隔壁的矮種小狗就開始狂叫，簡直比時鍾還準確。老趙曾對秀玫說：“我懷疑那位香港老先生就是讓這狗叫給吵得受不了才賣房子的。要不然，住得好好的為什麽賣房子？”
　　這狗叫的確也影響了老趙和秀玫的生活，每天睡得正香的時候被尖利的狗叫聲吵醒，這滋味可不是好受的。秀玫忍受不了狗叫，曾經抱怨過多次，要老趙找個機會跟鄰居提提，看有沒有什麽辦法不讓狗叫，或者不要在大清早叫。老趙對秀玫從來是有求必應，也非常心疼妻子睡不好覺，就很爽快地答應了秀玫遇見鄰居時看情況說說這事情。但幾天過去後他想想又退縮了，跟秀玫說：“你看，這狗叫哪是人能控製的呢？我想，鄰居老兩口也不是不知道狗叫吵人，起碼也吵他們自己吧。要不是沒辦法，他們也不會一直這樣任它叫。” 秀玫聽了，也隻好同意老趙的話。她當然明白丈夫的為難處，剛搬來沒多久，就直接去說鄰居的不是，也是不太合適。於是，他們隻能改變自己的一些生活習慣來減少狗叫的幹擾了。老趙陪秀玫去商店買了一種耳罩，每天晚上秀玫上床前都戴上耳罩，雖然戴耳罩睡覺有些不舒服，至少可以減弱狗叫的分貝。老趙不願意戴耳罩，也有自己的辦法對付狗叫：狗吵醒了他，他就起床去鍛練身體，在地下室的走步機上直走到狗叫聲停止，才洗個淋浴上床接著睡。八點鍾，秀玫起來做早飯，而他都是再躺半小時才起。
　　秀玫下樓的腳步聲還沒消失呢，就聽見她一迭聲地叫喚：“樂天，樂天，快起來，下大雪了。”老趙一邊穿衣服一邊嘟囔：“都幾十歲了，什麽沒見過。下場雪，也值得像孩子似的樂得直叫喚。”待拉開大門，他驚呆了：麵前是半人多高的一堵雪牆。他關上大門，回樓上重新裝束好，拿起大雪鍬，從側門出去。

　　對付這麽厚的雪，這可是老趙平生來的第一次。他拿出當年插隊幹農活的幹勁來，揮舞著大雪鍬，一口氣幹了十幾分鍾，累得氣喘籲籲，隻得停下來杵著鍬把歇會兒。看看周圍，也隻清理出了車庫門前方圓二三平米的地方。
　　“早上好，肯。”耳邊響起了一聲問侯。是鄰居比爾，他也出來鏟雪了。
　　肯是老趙的英文名字。三年前他到現在這個高級中餐館工作，老板史迪文幫他取了這個名字，為的是見客人介紹時方便。當客人吃得高興往往會要求見一見大廚師，老趙就得出去亮一亮相，說幾句“感謝”，“歡迎再來“的話。老趙在加拿大也呆了十年了，廚房裏的英語基本沒問題，一般日常對話也還能對付。平時見了鄰居除了禮貌性地打招呼，偶爾也會與比爾聊上幾句。
　　老趙趕忙也回問了比爾一聲，兩人就開始鏟雪。由於車道是在中間，所以他們各自把鏟起的雪往兩邊已被雪掩埋的草地上揚。車道慢慢顯露出來了，而路兩邊的雪則很快堆得幾乎與人高。有點像什麽呢？老趙忽然覺得這有點像上甘嶺的戰壕，可比爾不是當年的美國兵，而是與他同挖戰壕的戰友。老趙又一想覺得自己的比喻實在太荒唐滑稽，就忍不住地自己偷偷笑了。
　　雪鏟到車道盡頭時，比爾停下來，翹起大拇指，笑著對老趙說：“幹得好，肯。”
　　老趙覺得比爾年過七十，可也能和自己齊頭並進，心裏很佩服，說：“你也一樣，比爾。我們一塊幹的。”
　　這時兩輛鏟雪車從南到北沿街緩緩駛來，街道上的雪是鏟幹淨了，可推過來的雪又把他們才鏟出來的從車道上街道的一段堵上了。兩人又奮戰了好一會兒，終於大功告成，汽車可以從車庫一直開上街了。
　　分手時，比爾說：“ 謝謝，肯，你是個好心的人。”
　　老趙明白他是指剛才鏟雪時，自己考慮他年紀大，有意多鏟了兩尺寬。對他的感謝，老趙也不知說什麽好，嘿嘿笑了兩聲，與比爾互道“再見” ，就哼著曲子回家了。
　　這是一個多雪的冬天。自那以後，老趙與比爾又在一起鏟過多次雪，彼此之間已經相當熟絡。雖然從未互訪過對方的家，但兩家人見了麵都會熱情地打招呼，並順便聊幾句天。