人生如夢
往昔的記憶，在文字中回蕩
入行已經十五年，退休尚需十年。
與天鬥與地鬥與人鬥與時間鬥的日子，還有多遠？
在過去的無數個清晨和夜晚，我無數遍地詢問我自己。
勞作的生活，不是從美國開始。年僅六歲，甚至更早，就已經是父母的小使喚丫頭。生命的起頭，當影影綽綽的記憶開始顯現，那就是給弟弟鏟除穢物，被媽媽嗬斥著掃地。去糧店買糧食，被糧店的大媽驚訝地瞪大眼，這是誰家的孩子？
很多次我對著先生大喊，我不幹了！不幹了，不幹了！！！
這輩子隻有半百，已經付出太多。
還要麵對無窮無盡的算計，處理無理取鬧的苛求。
擺脫，是我一直想要的。But, How?
退休不行，先生不能，不能再更換跑道。人屆中年，上下都難。這個小店，反倒成了唯一的依靠。
自從請人愈難，一種情形逐漸成爲必然。那好，何不藉助外界形勢，乾脆自己幹？説不定從此走向自由？
事實證明，任何一種你意想中的困難，都不要事先懼怕。所謂車到山前必有路，老天餓不死瞎家雀。就是說，隻要個人足夠心誠，上帝定會給你一綫生機。
原本無奈的情形，意外轉成新氣象！獨立運行了一段時間，很快嘗到甜頭。首先就是不用大量掏錢付薪水，自家口袋忽然豐盈。
再就是老公被逼迫主動幹活兒，躲不掉了。以前有人的時候，他的工作就在坐在電腦臺前打遊戲下棋。不光自己下棋，還常招些棋友一塊兒下。我去個厠所，來了客人他都不管。客人甩頭走掉的事情，發生過不是一次。等我回來，看到客人憤憤的背影，問他竟然像是正在外星旅行，一臉懵懂。電話響破天更不關他的事。沉浸在自己的世界中，不知魏晉。棋友在這，礙於麵子，自然無法發作。到了飯點兒我還要多幾個人伺候吃飯。
現在好，沒人做工，他無奈被逼也必須放下尊貴的身架，學習端鍋拿刀了。這是我無比欣喜的事。兩耳不聞窗外事，一心隻讀聖賢書。四體不勤，五穀不分。説的都是他。就這麽一號人物，竟然端起鍋柄掄起炒勺像模像樣了。證明“世上無難事，隻要肯登攀”！瞭解他的朋友，賣店給我們的前老闆，看到這一幕，無不驚訝震動，不敢相信。有人說，我真佩服你，你是怎樣讓他這樣的人也能炒菜的？
實在說我常常爲此禱告，或許上帝聽到我悲苦的呼喚，受到了感動。儘管這位半路出家的炒鍋仍然經常出錯搞糟，但是畢竟像個真正男人一樣，獨立擋住了一麵墻。
這都是不請人的好處。他的轉變讓生活又重新揚起了風帆，見到了亮色！仔細想，這還是錢多帶來的好處。以他所受的教育，頂尖的學歷，不去做工程師，不去做教授，偏偏和低端人口在這個低端行業爭飯吃，一直被我嗤之以鼻。但心裏明白，他就是想以懶惰的性情，在餐飲業掙到可觀的錢。因爲以前看到的老闆都是發財的。
很快時代不同了。當你下海站到水裏，準備撈魚的時候，漁汛就跑別人家去了。十五年沒掙過輕鬆的錢，直到今天。他開心，就有動力。有了動力，就不再用我催促逼迫著急上火。還有就是他也意識到，沒有別的好指望了。車到山前的那條路，隻有自己。真好！感謝上帝！
今天這個自由的境界，尚且不是徹底的自由。但已足夠滿意。要緊是財務寬鬆，讓人心曠神怡。據完全退休的人說，如果真的有了大把時間，無所事事，也未見得好。因而更對目前狀況感到舒心滿意。有事幹，有錢進，有休閑。這是自從國內白領位置上轉換到美國之後相對最理想的狀態。
總結一下在如此短暫的時間內，完成巨大轉變，達成理想目標的原因。有三。
一，裁人
堅決不用人。堅決不用人。就是小王那樣的跟了我們五六年，算是非常不錯的人，鬧完走掉又想回來。我是堅決不鬆口。就是不同意。老公滿心遺憾，好長一段時間裏天天念叨人家的好處。哼，隻要有一個人可依靠，就成就不了今天的他！
二，加價
人工短缺時代，每一點費時費力的工作，都變得更加值錢。薄利多銷不再適用。
昨天一位老熟人發來她家的菜單。她是熟諳中餐之道的老內行，家人多年全靠中餐工作爲生。一心想要自己的店，終於在多年之後，幾年之前，跑到荒僻的內華達州礦區賭場，接手了一家堂吃店。
她發來微信的第一句話就說，你的菜那麽便宜，做得多累啊！怎麽賺錢呢？
是的，必須加錢提價！提價的好處也立刻出現。貪便宜的爛人少了，店裏安靜了。有了Quiet time，可以做一點我自己的事。再一個就是進錢速度加快。幾張單就做一百塊，不用幾張單，我就可以宣佈夠本回家。
長時間的勞作是非常辛苦的。沒有誰願意一刻不停幹活幹幹幹。要不是看在錢的份上，要我整天下廚燒飯？對不起，真沒那個覺悟。
這麽多年了，我的節奏就是急急急，趕趕趕，衝衝衝，Rush, rush ,rush。不要了。我要過另一種散漫的生活。
三，減工時
每天十一點開門，九點半收工。十點半就要到店裏準備。十一個鐘頭的營業時間，七天。就算中間有空閑沒客人，也不能安心休息。隨時都會有人上門。
真是個榨人血汗的行業啊！不知他哪根筋有病，偏偏要幹這行？幹了就幹了，騎虎難下。隻有一路騎到底。
但是，縮短工時勢在必行。上午晚半小時，晚上早半小時。一天少一個鈡，明顯輕鬆多了。
玩著乾吧！自幼勞作，逐年變老，這一生不能暗無天日。自食其力我自豪，爲人做奴我不幹。
多出來的時間，用來做我喜歡的園藝，種花種草怡然自樂。還有多年來特別想去的聖經學習班，也可以每周二早晨，像那些退休老人一樣，閑庭信步慢悠悠地和她們一起念念聖經，聽聽神的話語，享受美好生活。
生活本來就該這樣的！誰說一定要拚搏？爲何一定要奮鬥？這輩子一路苦到底，我冤。
自由，如今獲得了初步的自由。珍惜自此往後的二十年。這大概是我一生中最舒服的時光。
感謝主！感謝朋友們閲讀。周末愉快！
這裏：不想當將軍的士兵未必不是一個好士兵；
為什麽？
這裏：