鹿肉

某日大清早，老公的朋友Ben來電話問要不要鹿肉，老公跟他開玩笑，問他是否剛開車撞到了鹿。當然我們都知道他是每年都要去獵鹿的。每次打到了鹿都要拖回家，然後雇butcher將其分割斬件去皮剔骨，部分製成香腸，部分分割成部位肉。下一步就是問遍親朋好友然後分送共享之。給了我們兩大袋香腸及一小袋鮮肉。

其實要我說，我情願要鮮肉。

看看多新鮮


多嬌嫩


一部分燒成醬肉。


又切了一些肉片跟青瓜同炒，那肉片是想不到的嫩。



這下終於理解為何史湘玉那麽饞鹿肉了。
跟Ben打好了招呼，下次隻要肉不要香腸了。

[一鳴嚇人]

回複shengjinbiao的評論:

俺前些日才囑咐別換頭像，您這裏還真的就換了。

原來那個蝸牛頭像為啥不用了？

[一鳴嚇人]

回複山菊花的評論:
姐姐說得極是，這鹿肉的細嫩沒親口吃過是斷想不出的。在我吃過的有限的野味中，可以算是極品了。

[山菊花]

我鹵過，跟牛肉差不多，更細膩些。

[一鳴嚇人]

回複shengjinbiao的評論:
您這看客的動作可真快啊，我這廂還在編輯呢，您已經進來留了言了。

俺用嬌嫩形容肉，隻能算是老農裝風雅，相比拿蝸牛當菜的人，跟殘忍的距離肯定還稍遠點。

大節日的，開個玩笑，您老別介意（隻是也別換頭像，否則別人就看不懂我在說什麽了）。

[shengjinbiao]

用嬌嫩形容肉，覺得有些殘忍。