周六的晚餐。。。

這個周末雖然下著雨，但不是很冷。外麵的世界，被雨洗得幹幹淨淨的。剛剛除完的草，倔強地綠著，這樣的天氣，很適合在家裏做吃的~

在顯擺自己的菜前，先給大家看看，上周，朋友給我做了一盒好看、美味的點心，已經吃了一半了，今天，趕緊拍了張照，留做紀念，以示感謝~~~

有些日子沒有吃牛肉了，買了一塊牛腩、一個青蘿卜。

肉很新鮮，而且很肥，我把它洗好，切成塊，用冷水再洗一遍。放到煮沸的水裏，等水再沸時，用冷水衝洗，直到幹幹淨淨的。

然後，加入多出肉兩倍的水、八角、鹽、一點酒，大火煮五分鍾，中火煮十分鍾，小火煮一個小時。

因為自己想喝一點湯，所以，就用一個西紅柿，加入了幾塊瘦肉與清湯，做了一個牛肉西紅柿湯，味道很好~

同時將切好的蘿卜，放入牛肉中，再燉半個小時，就好了~

還做了一個豌豆炒雞蛋：兩個雞蛋，攪散加入一點鹽、幾滴醋；豌豆裏加一點鹽；先把雞蛋放入半熱的鍋裏，攪碎，拿出，（一定要嫩）；加油，炒豌豆，最後把雞蛋放入，翻幾下，就好了~

還記得那盆我要扔的聖誕紅嗎？它現在長的很好，而且開始紅了，還是第一次，看到它經曆春夏秋冬呢！很感激、很珍惜！因為，這一年的日子裏，看到了它的品性，知道了怎麽去養育它，也享受了它帶給我的快樂~~~



祝福朋友們安康開心~