煎魚片（極好吃）

Costco買的大袋白魚片，將水擠出，略撒些garlic salt醃一會兒，鍋內放少許油，燒熱，放入蒜片，將魚片置於蒜片之上，蓋上蓋子，煎出棕黃色，淋些檸檬汁和醬油，將魚片翻過來接著煎，再放入幾支意大利香菜（幹）一起煎成焦黃色，取出即可。