煎帶子 from 盆盆贏 （好吃）

1.將帶子用廚房紙吸幹水分，上端輕切十字，灑胡椒粉和料酒，放入冰箱，醃約2小時。

2.鍋中放少許菜油，燒熱後放butter，取出帶子，將形狀整好，放入高熱鍋中煎一下，蓋上蓋子，燜一會，將帶子翻麵接著煎，灑些白葡萄酒，兩麵有些黃硬即可，整個過程大約3分鍾。取出。

3.鍋中的餘油將百裏香一根一根放入煎香，放在煎好的帶子上（一個放兩條）

4. 若要紅色，可放些紅辣椒菜。 有時可以放些橄欖菜添些黑色。

5. 置於costco買來的沙拉上。