食物過敏會不會Grow Out， 和我的應對辦法：

食物過敏會不會Grow Out， 這個好像是要看驗血結果，我記得以前specialist給我說過，我孩子的血是什麽IgE，還是IgA， 這中間的一種如有過敏是很難Grow Out的. 歡迎專家補充。

 我孩子現在的情況是對雞蛋，花生沒有以前反映激烈，氣味的呼吸不會引致過敏反應，但絕對不能吃。尤其是花生，如果吃下有致命危險。麥製品，我一直都抱有希望，希望他將來能吃麥製品，所以我以前是隔半年到一年就試他一下。但到現在為止好像的卻像Specilaist說的，Cealic Disese的人就是不能吃Gluten食物。我孩子的反應是嘔吐和肚子痛，哪怕是冰淇淋(Soy Ice Cream, or Sorbet)裏含有一點點都會引起反應。醫生說Gluten Free的人吃下含有Gluten的東西會損傷小腸絨毛，前兩天看書還是報紙說Cealic Disease 的人如反複吃下含有Gluten食物，會導致什麽消化係統器官癌症發生。

 至於去幼兒園，西方食物過敏是很普遍的現象， 幼兒園和學校老師都對此有很深的認識。我孩子上幼兒園起始就要交一份醫生報告，同時我也要給幼兒園配備急救藥。現在他上學，幼兒園移交報告和藥物給他的小學。另外學校裏規定所有孩子都不能帶含有Nuts的食品。以防有孩子花生過敏致命。

 在Australia，現在的市場上都有很多Health food, 比如我可以找到他可以吃的以色列產的冰淇淋蛋筒（Gluten Free， egg free, nut free )另外還有很多餅幹品種。在西方國家超市應該都能找到這些食品。

 另外像他們這種孩子，醫生證明多種食品過敏後，福利係統是會給他們每周一點生活補貼的（和父母收入無關），因為他們的食物原料比我們的要貴。

 參加Ｐａｒｔｙ嘛，得多花點心思。如果是別的小朋友生日，我會提前和老師或者那個媽媽商量好，盡量讓他們準備一點我孩子可以吃的食物，這個其實也不難辦，因為我孩子還是有很多東西可以吃的，比如隻加鹽的土豆片，大量水果等。餅幹蛋糕，我一般會給他帶好。關於他看到別人吃他嘴饞的問題，在他兩三歲的時候最麻煩，那時候看到他委屈的樣子，我也是眼淚婆娑。但是，他就是他，很多東西不能吃，還有很多東西他能吃不是。這個呢，就是一個Ｓｔａｔｅ　Ｏｆ　Ｍｉｎｄ，　一旦改變過來，我就積極地和他一起麵對這個問題，他也不再自憐自卑（這個對個性發展非常非常重要）。現在，他去Ｐａｒｔｙ，打開我給他準備的盒子，十分滿足。如果是他的Ｐａｒｔｙ，那好辦，自己給他做個蛋糕，小朋友一起吃，味道也不差。

 另外，我們來了墨爾本後，他對花粉的過敏好很多，蟎蟲呢，可以去網上查查，記得在一個什麽網上買過ｄｕｓｔｍｉｔｅ　ｆｒｅｅ　的枕心和被芯，他現在一直都用著。　

 他現在，膝蓋後麵，有時候還是會有一點點反應，尤其是天熱蓋多了點，或者是什麽別的原因。

另外我有時候也有意識的給他豆奶裏加一點牛奶，他吃完後嘴唇四周還是會有一點反應，但我看書好像說如果完全隔絕食物過敏原不利於他Grow Out;不過我也看了另外的書，說完全隔絕過敏原，讓他的Immune System 忘掉這回事，才有利於他Grow out. 科學就是這樣，一會說這，一會說那，我們隻好自己拿捏了。　

總之，這是一個長期的習慣問題，就像有人吃素一樣，習慣了就好。我現在做飯什麽的都是他能吃的。　偶爾為了大孩子做點他不能吃的，就另外給他準備一份，他也習以為常。

 麵包，我們這邊有一種ｇｌｕｔｅｎ　Ｆｒｅｅ　的麵包粉，買回來自己做一下就行。

歡迎補充交流。