蟹爪蓮
人生在世，以誠相待足矣。 我對人生充滿希望，但隨遇而安
正文
在中關村的煙火中，有個和老莫餐廳同時代開張的西點鋪—中關村茶點。而今天，68歲的中關村茶點鋪即將停業了。門店將於五月底結束營業。
中關村茶點鋪是1957年四月建立的。就建在中關村北區的18樓樓下。
那時北區剛建成不久，居住的都是中科院海外歸來的科學家還有外國專家（他們大多居住在10號樓，12、13、14、15號樓），尤其是蘇聯專家多。考慮到這些專家的飲食習慣，院長郭沫若特地請示了周恩來總理和北京市政府，建立了這個茶點鋪。它是一家“前店後廠”式的國營老店，在上世紀，是聞名京城的西點代表。
為了確保口味，郭沫若親自點名，把天津法國大磨坊主廚景德旺請到北京，主持這家西點店的工作，設計西點品種，帶徒弟傳授技術。景老先生可厲害著呢，擅長製作德法意俄等七八個國家的點心和麵包。那個年代，物質匱乏，人民溫飽都是嚴重問題。因此做西點並不容易，店裏的黃油都得特批。聽說要先經海澱區批，再去北京市蓋章，然後到大紅門的一個冷庫去拉。當年有一說的是：老莫（莫斯科餐廳）的雪人、新僑的麵包、中關村的西點。
那時的茶點鋪，是小孩子的最愛。我猶記得一進門就聞著甜香的奶油味。最受歡迎的是蝴蝶酥，奶油小卷、蘋果派。我們小孩子常常要先去排隊，等著買奶油麵包，似乎記得麵包是一毛五一個，一個人隻許買二個。茶點鋪的核桃派、黃油餅也偶爾吃過，好像是在發小家吃的。插隊回來後，也會到福利樓去買黃油卷解解饞。
當年為給居民區配套，在中關村一區的南邊大街邊，配建了一些便民設施，有菜店、糧店、副食店，還有書店、茶點店和飯館，我們管那片叫做福利樓，後來對麵又建了燈光球場（文革時貼滿了大字報，後來叫中關村體育場。現在南邊的一半還是操場，北邊蓋成了科學院情報中心），從福利樓再往前走，就是“四不要禮堂”。這禮堂是大躍進時期建的。為了符合大躍進“多快好省”的口號，就建了這個四不要禮堂，號稱“不要磚頭、不要柱子、不要木材、不要鋼筋”，而是由預製塊構件組成。口號是騙人的，實際是後來四要全用上了。特別是在後來的抗震加固中，隻不過老人習慣了，還是叫它“四不要”。2024年，這個禮堂也拆除了。
別看禮堂音響效果不佳，當時來演出的都是大腕，梅蘭芳去世前的絕唱就在這裏。我們中關村小學生在裏麵看過不少包場演出，像兒藝的“馬蘭花”、“箭杆河邊”；青藝的“千萬不要忘記階級鬥爭”都在這個禮堂看的，文革時還經常和一幫發小混進去看各地文藝團體的演出。當然，文革中在這個禮堂還批鬥過不少老革命、老科學家。我記得當我看見被批鬥中的鄰居時，說了一句：這些小將這麽凶呀，就被旁邊的造反派怒斥了一聲。
那年回國，發小帶我去福利樓和周圍走了趟“懷舊之路”，當年每天下學，都要從小學新樓（現在叫中關村二小），在北區那幾棟樓裏拐來拐去，然後沿著林蔭大道再走十分鍾，回到南區的家。(北區離32路中關村站近，南區離黃莊站近）
“中關村茶點”店裏還是那種六七十年代老商店的派頭，糕點盛放在舊式貨架上，懷舊式的櫃台售賣。重量是拿盤秤約（yao）的，店員們統一身著白大褂工作服。
點心口味甚至跟70年前差不多。小時候的味道，滿滿的奶香黃油香。延續了幾代中關村人的美好回憶。
蝴蝶酥：剛剛出爐，真香。表麵灑著一顆顆小糖粒，越嚼越香。
黃油小卷：50元/袋，薄薄的酥皮裏裹著奶油，是動物奶油，甜度剛剛好，沒有倒牙的感覺，入口即化。個兒挺大，拿回家冷藏，也好吃。
蘋果派、咖喱角都不錯，吃個情懷。
吃著西點，又想起我當年的糗事：我拿著五塊錢，請我樓裏七八個小朋友到福利樓茶點大吃了一頓，隻要他們想吃我就點，五元錢花光。那天晚上我被打了一頓，（罰沒罰跪我忘了）。我媽說是我偷的錢，可我也挺委屈，我明明記得她給了我五塊錢呀。不過那筆巨款讓我一頓就給造完了，的確該打。
中關村小區的道路已破敗不堪，但身在其中仍會感受到這裏的曆史氣息，是活的、延續的、可回憶的。
13、14、15號被列為特樓，住在這裏的科學家從50年代回國，在這裏一住就是一輩子，這裏有他們過往的一切。（記得小時候，從這幾個樓前過，還見過站崗的軍人）。在這個特樓裏最後一個走的是李佩，她於2017年1月12日離世。在世時，她一直努力說服要保留這幾個樓。她寫信說：“能代表科學院的是我們這幾幢樓和住在裏麵的老科學家，大概有80多位。這80多位裏，有9位是1948年的中央研究院院士，有32人是中國科學院首批學部委員，有8位是“兩彈一星”功勳獎章獲得者（特樓6位，周邊樓2位）。怎麽能隨便就將這些樓拆掉呢？在國外，最有文化曆史意義的老房子會保留起來，也許有新住戶，但他們會在房子前鑲一個名牌：誰的故居，我們也可以采取這種方法嘛。”
現在13，14，15號樓已被公示為北京市首批曆史建築，雖然配套的這些建築被拆除了，但這三棟樓記載著曆史意義，隻要他們在，你就能感受到它們被賦予了曆史意義的生命感。
再見了，中關村茶點。幾代人的回憶，
你指的是老莫，莫斯科餐廳嗎？我不記得中關村福利樓賣過酸麵包。(sourdough）。倒是在老莫吃過。
現在茶點鋪也要消失了。
是的。在燈光球場看過藍球賽。放過禮花後追著小降落傘跑，但從未追到過。
大操場也是燃放禮花的地方，中關村是一個北京禮花燃放點，中關村居民看放花容易。
茶點部文革時關了一陣，後來（依然是76年前？）又重開了，當然是非常驚奇，當時的那幾樣西式點心別地買不到的，那時中國真的非常非常窮。
小區拆除了。