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長壽三好庵――三好先生的第二人生

(2006-07-14 07:31:21) 下一個


鍾愛台灣的同事又要去台北旅遊,我便跟她說,我認識的日本人在台北的繁華地段開了一家麵店,名叫“長壽三好庵”,我在網上看到它的室內裝飾非常雅致漂亮,有空不妨去那裏看看。
同事一聽,便想起幾天前在朝日電視的《ポカポカ地球家族》節目中所介紹的日本人在台北開的一家麵店,第二天她給我看她從朝日電視的網頁上打印出來的節目介紹,果然是三好先生和他的長壽三好庵。昔日日本最大電信公司的企業鬥士,今日台北街頭蕎麥麵店的經營者,經過三四年的奮鬥,三好先生的麵店開始走上軌道,他在他的第二人生的跑道上積極地奔跑著,我由衷地想說一聲:“三好先生,您真棒!

三好先生是我原來在國內工作時東京國際部的一個頭,我認知他是原公司為了一場官司邀我回國作證之時,而他認識我則是我還在那兒工作的時候,那時總部來的日本人很多,我根本記不住我見過的每一個人,而負責過海外研修生麵試的他卻記住了我。我在法庭上的沉著應對,使他之後對我更是關懷有佳,他說以他的年齡做我的父輩也不足為怪。為那場官司奔波一年多後,他奉命去台灣組建事務所。去台灣赴任之後,他也還會常常關切地詢問我的近況,適時地給予我一些人生的指點。

在台灣的三年,他是單身赴任,他覺察到駐台的日本人那麽多,可台北還沒有一家正宗的日本手打麵店,民以食為天,無論是IT時代還是什麽更先進的時代,人們要求吃得健康這一需求會永遠地存在下去,正是這一認識讓他開始考慮第二人生可以嚐試什麽。從台灣回來之後,他又在地區支店長的位置上幹了一段時間,隨後便決定利用公司的早退政策提前退休,開創第二人生之路,長壽三好庵的誕生正是他尋夢之路的開始。

三好先生那一代人被稱為團塊世代,他們誕生在日本的生育高峰時期,親身經曆了日本社會的經濟發展與激烈競爭,到了經濟不景氣時代,他們又成了各企業裁員的對象。團塊世代成為企業人的時候,沒有過多的選擇與跳槽的機會,很多人在一個企業一幹就是幾十年,當他們從企業中退出來的時候,很多人還年富力強,於是如何過好自己的第二人生成了團塊世代那一代人的共同課題,第二人生成了他們尋夢的開始。

三好先生出生於長野縣,長野的信州蕎麥、小諸蕎麥聞名日本,兒時母親做麵條的情景一直留在了三好先生的腦中。在電信公司工作時,他幹的是事務係的工作,對有技術有手藝的人會有一種憧憬,於是在第二人生選擇“職人”之路就理所當然了。

去台灣開麵店之前,三好先生是做了充分準備的,而且也製定了近期和遠期規劃,他去學做手打麵條的技能,還遠赴澳洲學習英語。他的理想是很大的,他要創立以他的名字命名的品牌,通過蕎麥倡導健康飲食,他要將店擴大,走向世界…… 這些遠大目標的起點便是“長壽三好庵”。我沒想到他那在IT行業幹得挺不錯的兒子也會加入他的行列,成了他的好幫手。三好先生決定放棄一個比較風光的職位而去做一個手打蕎麥麵人時,定會有人覺得不可思議,而我卻佩服他敢於拋棄榮耀挑戰自我的勇氣,為他的選擇鼓掌。比起中國社會,日本社會要寬容得多,沒有太多的行業歧視,放棄一些眼前的利益幹自己喜歡幹的事的人在漸漸增加,三好先生和他兒子就是很好的一例。

創業之初的三年最為艱難,也最為重要,經過三年多的日夜苦幹,長壽三好庵已走上軌道,回望走過的創業之路,三好先生有許多話要說,於是百忙之中他將自己當職人的感受寫在了自己的博客上,“團塊世代如何過好第二人生”這樣的話題對他的同齡人定是會有所啟發的吧。

三好先生還是個企業戰士的時候,有次他跟我說起他夫人,他深深感謝這位傳統型的日本女性在他身後的奉獻與付出,讓他能全身心地投入工作。我想沒有夫人的全力支持,他也不可能去台北開麵店,而且把兒子也拉上。目前三好先生還不能將夫人叫來台北一起生活,他希望在不遠的將來三好庵能進一步穩定發展之時,將夫人喚來台北團聚,長壽三好庵寄托著他們一家人的夢想,這個小小的願望一定能盡快實現的吧。

我與三好先生已多年未見,通過網頁我看到了他在為他的夢想而奮鬥,令我為自己的碌碌無為而慚愧,有機會真想去長壽三好庵看看,品嚐一下三好先生的手打蕎麥麵,親耳聽聽他的創業感受,吸取一些能讓我振奮起來的東西。


: 三好先生的博客  http://blog.livedoor.jp/miyoshi_sumiya/

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