年尾的最後一個周末，好好的犒勞了自己和勞工一頓

茶樹菇，油豆腐燉五花肉
原料
1． 幹茶樹菇一把，洗淨並浸泡4個小時。取締備用。
2． 浸泡的水留下一碗
3． 五花肉一條，。切成塊狀。
4． 油豆腐一包
5． 幹辣椒數枚
5．蔥，薑一點
做法
1． 蔥，薑爆香，放入五花肉翻炒直至油溢出來。加一些生抽和老抽。再炒一會兒。
2． 放入材料1，2 和 幹辣椒。煮開。
3． 關小火並放入材料4。燉一個半小時。