Tannenberg
人群中來，人群中去。過往心情，留在這裏。
上次看到文章說德國有賣大閘蟹，而且還可能比現在國內市場上的所謂陽澄湖蟹血統更純正，它們的祖先當年被吸入古商船的機壓艙，由此飄洋過海在歐洲紮下根來。
歐洲人不會吃這個模樣醜陋的看起來象大蜘蛛的怪物，河中也沒有什麽天敵，所有它們的子子孫孫一代代繁衍，隊伍不斷壯大起來，到處挖巢築洞，毀壞溝渠，成為德國人嚴厲打擊的外來物種。據說幾十噸的大閘蟹被壓成碎片，製成肥料。
自己的美味，別人的公害，世界上的很多事情就是如此地不可思議。
秋風吹來，我食蟹的味蕾也跟著發達起來。到處打聽可能的賣家，城裏的幾家亞洲店全看過了，根本沒有活物賣。隻有一堆堆冷凍海蟹躺在冰櫃裏閃著寒光。
某日我將大閘蟹連同所在城市名輸入古狗搜索，竟然真的發現有個論壇在討論相關話題。有個妹妹還留下電話說要以蟹會友，她住附近城市，那兒有漁民知道亞洲人喜好，會不定時地將捕到的蟹出售。
報著試試看的心情撥通了那個電話，果然是那個同鄉妹妹，我的運氣還真不錯，她早上剛剛買了十幾公斤準備分配給大家，約好碰頭地點時間之後，心裏就開始盤算起即將到來的美餐。
那天一早慣穿整個城市順利完成接頭工作，我提著３公斤張牙舞爪的家夥回了家。一數大約有２６個，拿出幾個洗了就上鍋蒸，餘下的放進了冰箱。孩子下課後正好趕上高興壞了。
到底是野生蟹，個個膏肥體壯，吃起來香噴噴的沒有腥味。兩人就著飲料啃著蟹腳，好象回到上海的外婆家。
生怕冰箱裏的蟹凍死掉，接下來每天請出幾個上鍋蒸，聽到鍋裏垂死掙紮的聲音，免不了難受一下，過後又開始自嘲虛偽。孩子吃過兩回後就不想再碰了，我自己連著幾天下來也已沒了當初的好胃口。反正最後一次我獨自消滅了５個，害得我到現在想起來還覺得不舒服。
由此得出結論：要戒掉一個習慣或者愛好，那麽就讓他徹徹底底地折騰個夠，超出一定的度，他就會有不同的感受。凡事最好求個７分飽，對美味如此，對個人事業如此，對感情同樣如此。
漂泊在海外的朋友們,那麽執著的喜歡吃家鄉的飯菜.其實就是一種抹不掉的鄉思.那林林總總的美味.讓我們想起在故鄉的情景.與父母親人一起圍繞的快樂.也許還有點點滴滴由飯桌引起的美好回憶.很多江南人喜歡吃大大閘蟹,喜歡它的鮮美.據說上海人對吃大閘蟹很有講究.還據說吃大閘蟹需要八種工具.鑷子,錘子,挑子....等等.一直想看看上海人是如何精致的吃大閘蟹的.上海的生活的小資和精致似乎全中國之首.看他們吃大閘蟹都能吃出如此的"藝術"來.還真費勁去理解.我不喜歡吃大閘蟹,很不喜歡聞到手上那久久揮之不去腥氣.猶如小貓吃小魚兒的味道.
樓主朋友居然在網絡中能夠求購到自己想吃的東西,可為"得來全不費功夫"啊.樓主好運氣.
7分飽的理論很有意思，但好像不是為了戒掉那3個家夥，而是更好地培育它們，是嗎？：））
周末快樂！！
在這裏看到盒子很高興。。。
同意盒子的建議：寄點給我不就好了：）
很喜歡你家菜園子，會經常去看看。飽飽眼福。
美味不可多得，這的確是真理。
謝去盒子家玩，來問好。