最近的菜：嫩豆花兒，豬骨米粉, 尖椒雞丁，木耳肉片

最近的菜：嫩豆花兒，豬骨米粉, 尖椒雞丁，木耳肉片

2009-07-31 10:52:36

都是家常菜，祝大家周末愉快！ 家裏還有點熟石膏粉，泡上豆子，晚上換換水，早六點開工，半小時，黃豆兒變成白嫩的豆花兒了： 加點魚露汁(1份魚露：4份水+1份蜂蜜+1份日本醬油)，淋點香油，就很好吃了。。。 江西米粉開水煮沸，移開鍋靜置1小時，清水鎮住。排骨撇去血水，高壓鍋使勁燉得稀爛。大碗裝米粉，滾上排骨湯，微波爐打一分鍾，加蔥，紅油，胡椒粉，鹽等，齊活！ 尖椒雞丁 木耳肉片 謝謝觀賞！