最近的菜:嫩豆花兒,豬骨米粉, 尖椒雞丁,木耳肉片
文章來源:
處方
於
2009-09-22 07:25:14
最近的菜:嫩豆花兒,豬骨米粉, 尖椒雞丁,木耳肉片
2009-07-31 10:52:36
都是家常菜,祝大家周末愉快!
家裏還有點熟石膏粉,泡上豆子,晚上換換水,早六點開工,半小時,黃豆兒變成白嫩的豆花兒了:
加點魚露汁(1份魚露:4份水+1份蜂蜜+1份日本醬油),淋點香油,就很好吃了。。。
江西米粉開水煮沸,移開鍋靜置1小時,清水鎮住。排骨撇去血水,高壓鍋使勁燉得稀爛。大碗裝米粉,滾上排骨湯,微波爐打一分鍾,加蔥,紅油,胡椒粉,鹽等,齊活!
尖椒雞丁
木耳肉片
謝謝觀賞!