猶太群眾

唯一在窩棚裏談到猶太人，說不很了解，所以我也來湊湊趣。 紐約是一個猶太人數量很多的城市，在紐約猶太人又以做律師醫生出名。我們所是 一個有JEWISH FIRM的REPUTATION的。看看名冊就知道，都是猶太姓氏。GOLDSTEIN， GOLDBERG，SILVERBERG，金啊銀啊的特別多。蓋多因為當年老祖宗做金銀磚石生意 的多(至今紐約還有一個DIAMOND DISTRICT，以猶太人的磚石店出名)。我在德國時， 聽說瑞士那裏有一個小城鎮，還是當年的老風景，以猶太磚石商人出名。城市布置 還是老樣子，猶太商人穿著黑衣，買磚石都用手語討價還價。 早年歐洲比較輕視貸款的，做金銀生意的，所以這些行業當年以猶太人為主(小本經 營容易報本。就跟現在華人移民開快餐店多一個原因)。猶太人省吃儉用，省了幾個 錢，又被當地居民作弄，沙石比壓還寫個THE MERCHANT OF VENICE，歧視猶太人說 他們怎麽掉錢眼裏了。都是妒忌惹得禍啊。 我接觸的猶太人有很保守的。也有以色列人(他們來美國的非常多)。保守的跟女人 是不握手的，吃東西都要KOSHER，不是那些特定飯店的不吃，都要戴個小帽子。所 以跟他們除了公事公辦，我們幾乎沒有接觸的。他們一般早早結婚生子(很多是半包 辦婚姻)，傳宗接代。30歲就往往有3，4個孩子。一到周五就急著在日落前到家。他 們很多節日都是不可開火，不可動電器，不可勞作。規矩特別多。(紐約還有ORTHODOX JEWS，穿黑衣，戴黑帽，留2跟小辮，總是行色匆匆，這些人一般都呆在他們自己那 個區裏，我跟他們沒有打過交道)。 但是其他的人沒有那麽保守的就跟身邊人沒什麽區別的。大家一起做事，吃飯，聊 天，開玩笑。不過因為是工作的緣故，很多接觸到的猶太律師比較AGGRESSIVE，IN THE FACE，說話大嗓門壓人。我覺得他們受傳統的影響跟現代海外中國人也有相似 之處：父母的傳宗接代思想影響，錢財上以安全為重，注重教育，家庭觀念重，老 有PERSECUTION COMPLEX，覺得世界上人都要壓迫他，打擊他。嗬嗬。SEINFELD和那 個HBO的CURB YOUR ENTHUSIAM的很多是猶太人自嘲的玩笑。 在我，覺得他們和其他所有紐約人一樣，在這個多樣的世界上找一個角落生活著， 快樂著，也許他們背負著多一些的文化包袱，也許多一些野心，也許多一些懷疑， 可是都是一樣的人。

[冬青]

小平懂得真多啊。

[春天裏的老漢]

小平懂的很多啊，謝謝！

[小貝過河]

米蟲是專家！：-)。是的。我們那的人也是周六一定要等到日落以後才可以勞作。一
般來說在美國是一定要尊重他們這一習慣的。

[米蟲]

老春頭,給你答疑:
1。周六不幹活，叫做Sabbath.你們教授的Sabbatical就是從那裏來的。 從周五太陽下山，到周六太陽下山，都不可以接觸用Mechanical的冬冬。包括電話，電梯。所以很多紐約的猶太人多的地區，會有Doorman幫人家按電梯鈕的。他們周六去禮拜的。其實基督教的SundayWorship也是從Sabbath來的。據說為了表示和Judiasm的區別才改到了周日。

2。阿拉伯人的那個叫Hallal,你可以去查查，好像和猶太人的蠻像的。 也是不吃豬肉，牲口要阿訇放血，殺。不過猶太人還有一個Diary 不能和肉混合（即使是在腸子裏，吃了一樣，要8個小時後才能吃另一樣），還有就是不吃沒有scale的水生動物。 所以你要是看到某人吃Shrimp scampi,這人肯定不是Kosher,哈哈。 他們其他七七八八的規矩可多了。不過那也是他們作為猶太人的一種文化標誌啦。

[心星]

又學了點知識!

[春天裏的老漢]

小貝寫得好。有誰知道，請詳細講講：

１。ORTHODOX　JEWS。上周末我們這裏從倫敦來了個銀，好像就是這麽回事，周六打死不幹活，害得有些筒子星期天跑來陪他。
２。阿拉伯人也有KOSHER嗎？跟猶太人的有什麽不同？

[夾子夾子]

好看！

[笑語輕聲]

好看好看,米蟲的補充也很好,米蟲以後到扭腰,告訴我聲,我也要跟在你們後門,飽飽口福.

[小貝過河]

米蟲是個紐約通！我也喜歡K-TOWN的韓國菜！
你回紐約我們一起去切切！

他們說KOSHER的肉好吃些--因為跟中國一樣，殺豬載雞前要先放血。所以肉幹淨。

[唯一2005]

嗯，好看！

[米蟲]

俺也有個很好的Jewish Friend,結婚俺們還被邀請呢。 大家一起跳圈圈舞，排場也很大。 他以前是Orthodox,後來變成Conservative啦。 Orthodox的太太們都穿長裙，包頭發的。 Conservative的女孩可以穿褲子，婚後可以露頭發。但是都是Observe Kosher冬冬的。

你說的那些鬢邊留著長卷發是Hasidic八。他們都不讀書的，就讀他們的聖書和學一點算術，然後開店，很多的照相機店，珠寶店。 哈哈，買東西一定要砍價的，很好玩。 現在他們都在網上做生意了8，不用還價啦，一定是發了。。 很少有人能離開那個圈子，因為他們的現代生活技能比較的差。以前記得讀到在Crown Heights,Hasidics和Blacks有過很暴力的衝突。 因為一個Traffic Accident. 很悲哀的事情。

住在外州的猶太人，除了SF, LA，FL,很注意傳統的大概不太多。 大學城裏麵比較多一點。 有一個朋友，去尤他玩，因為沒有Kosher Food，隻能靠吃水果，瘦了好多。 哈哈，我們那時候和他出去吃飯，除了Deli沒啥選擇。 要麽就是Lower EastSide。那裏有好幾家很不錯的猶太餐館。比如Delancy上有名的Ratners，做得很好，價錢很公道. 上次去吃飯，居然發現後麵就是個非常Trendy的Dive.震撼。俺那時候才發現32街的Korean food, 說得他饞得踅摸著開一家Kosher Korean BBQ,後來不了了之。不曉得現在夢想實現了沒有呢。。。