老字號,好味道的青蛘粥

老字號,好味道的青蛘粥

老早就聽說在番禺有家吃青蛘的食家!

青蛘, 類似青蛙， 但比青蛙個頭小， 肉非常嫩！當然， 是人工養的， 咱們不吃野生的，保護自然！

可以說番禺好吃之人, 都知道, 隻是自己一直都懶的去找來吃, 某天下班,8點多, 好餓, 突然不知道為什麽, 想開車找吃的, 抓上公司二夥計, 說去就去.

開了20分鍾， 很容易就找到目標。

可以說，這個餐廳簡單的沒有的再簡單， 好象以前大學的食堂， 幾個大吊傘......

開放式的廚房， 真的是農村的食堂風格。其實，這裏以前也就是番禺的村子。

來這裏， 吃的就幾樣， 沒有什麽菜譜，青蛘清蒸、炒、滾粥，加上炒粉，謹此幾樣，數年不變，據說有二十多年曆史了。我們點了青蛘清蒸、炒、滾粥， 恩， 味道不錯， 價格不貴， 一斤28元， 真的讓你吃個飽！

完全值得推薦的， 吃的是味道，吃的是感覺， 吃的不是環境， 好吃之人自己衡量咯。

開車怎麽去？ 簡單說下我的行車路線：
洛溪橋－大石橋－大石－新105國道，順德方向－經過一個倒Y型路口（左邊是祈福新村來的方向），過燈－200米，右邊有個中石化油站（對麵是“新塘飯店”），旁邊有個屏山村牌坊－進去，50米就看到拉！！



第 1 幅
　　人人都要的粥, 一碗粥有半斤的青蛘



第 2 幅
　　蒸青蛘,配合上薑蔥,好好味!



第 3 幅
　　炒青蛘



第 4 幅
　　非常簡單, 簡單的不能再形容的食堂



第 5 幅
　　開放式廚房,嗬嗬, 炒菜的鍋一字排開!

番禺鍾村屏山青蛘粥