[分享]中華各地美食. 富饒的華夏神州,孕育了五千年的中華文明。五千年來的飲食文化,已經是其他文明所不能超越的,天下美食,莫非華夏。
中國的飲食文化,在於吃法的繽紛複雜,僅僅是一隻雞,從南到北誰能說清楚有多少種做法?煎、炸、烹、炒、涮、烤、薰……誰能說盡炮製手段?川、粵、魯、湘、蘇、京、東北風味、陝西風味……誰能嚐盡天下美食?
中國菜講求色、香、味俱全,能達此者,就是中華美食的極致!
山水豆腐
梅花餃
桂林米粉
家常茄子
大紅蟹
大閘蟹
孜然寸骨
竹筒香肉
雲南過橋米線
芋頭糕
蟹黃豆腐
小筍炒臘肉
鹹蛋黃涼瓜
甜醬豬腸粉
太極素菜
酸菜魚
清蒸桂花魚
特色田螺
芋兒雞
牙簽兔肉
糯米蒸排骨
椰子八寶飯
海南文昌雞