BC VQA 紅酒之三：西拉

1st R.O.W. Estate Winery （www.1row.ca）

 

西拉 Syrah

750ml 14.1% alc./vol

 

 

該款2011年西拉來自於加拿大BC省Okanagan Valley唯一的沙漠凹地區域 Black Sage Bench葡萄生長區，屬於最好的葡萄產區。

該酒有濃烈的葡萄酒香氣，和濃鬱的深色漿果味，並以其少許辛辣口感和持續的香草味，受到亞洲朋友的偏愛。

比較流行的搭配是排骨、鹿肉和奶酪等。