BC VQA 紅酒之二：混釀紅酒

1st R.O.W. Estate Winery (www.1row.ca)

 

混釀紅酒 Big Red

750ml 13.9% alc./vol

 

 

該款由釀酒師特別呈現的2011年混釀紅酒，由Cab-Sauv, Merlot, Malbec和CabFranc四種葡萄混合而成，所有葡萄均產自加拿大BC省Okanagan Valley葡萄產區。釀酒師以其獨特的手法，釀製出這款具有豐富黑加侖、黑櫻桃和烏梅香氣的佳釀。其持續的香氣最適合搭配牛排和羊肉。