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高鐵中國舌尖遊8-- 成都餐館,任意一家都好

(2018-07-14 19:18:36) 下一個

世界杯決賽,但願克羅地亞3-2幹掉法國。。。當然,俺的希望一般都不靈  哭

。。。 。。。

在成都去過幾家餐館,都非常不錯。當然,那些“出名”的成都小吃,俺是大都看不上的(好像都是蒙外地人的),這次一樣也沒試過。


離華潤六期最近的這家餐館,環境不錯味道也好,去了兩次:


餐館內部;這次去的幾家成都餐館與這家都差不多:


它家的招牌魚。有次點的菜,居然有4個是上桌還在加熱的,有點“壯觀”:


雙椒兔丁:





果木烤鴨;


甜燒白:


回鍋肉,憶苦思甜:


樟茶鴨:


魚片湯:


鹹燒白:


養生大骨魚;這個味道很好:


碳烤肉;味道很好,每次都點了:


糍粑,也是每次都點:


這家也是網評不錯:


招牌碳烤肉,味道超極好:


百年老鹵鴨:


香煎帝王蟹,味道還趕不上俺做的(不過俺用的是活蟹)。這個298元;在成都去的這些餐館,其他魚/鴨/蝦之類一般都在150或以內:


燉牛肉:


粗糧糯香骨:


華潤24城,到這兒的一家潮州菜館去了一次(沒拍照):


這家人氣旺,預定了還等了半小時:


麻辣兔丁:


土鴨子,沒那麽肥:


這壇蝦球湯味道很好:


紅燒鱔魚:


在餐館外見到這副打扮的(都是配著折疊車),就是代駕。有天晚上中學朋友在“川西壩子”聚會,那位成電叫獸就是被同學們強拍由代駕送回去的。俺是一個女同學送回去的,她的駕駛技術讓俺對女司機刮目相看:


去都江堰和映秀一帶爬了兩天山;沿都汶高速走挺方便。這是從青城後山邊的一個啥山上看青城山(中間山頂有個塔的就是青城山):


在映秀爬的趙公山,山頂有個道觀。門口的題詞; 老毛有追求:“自由真可貴”;還是老蔣務實:“饅頭價更高”:


大半山腰遇到幾個采野菜的村妹子在小歇,跟她們聊了一陣:


她們說這是“629”(也許是62韭? 野韭菜;盡管長得不像韭菜,但韭菜味十足):


一路上還遇到幾潑采竹筍的山民:


這兩口子背著竹筍下山了;還遇到一個三十多歲的女村民,背的比這兩位加起來還多(據他們講有80多斤),而這山極陡,幾乎全是樓梯狀的台階,得走幾公裏才能下到公路上,非常辛苦:


爬完山在都江堰吃晚飯:


味道燒的很好:


這個回鍋肉比成都點的味道好:


酸甜的鍋邊饃味道超好吃,俺還點了一份帶走作第二天的早餐:


四月中旬,龍泉漫山遍野的櫻桃已成熟:





農家樂午餐;牛皮菜可是很多年沒吃過了(中學時住讀,學生食堂這個菜吃得反胃):

這次到處亂逛一圈,成都和烏魯木奇吃的最好。

 

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閱讀 ()評論 (2)
評論
錦川 回複 悄悄話 劍竹筍是絕對的美味。
polebear 回複 悄悄話 口水,成都任何一個館子要開下去,都得有兩把刷子才行,餐館水平非常好
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