意大利人對亞洲菜的著迷

上次和兩位意大利的媽媽談起中國菜，他們都很喜歡。其中一個媽媽，更是迷上做亞洲菜啦。這次的討論是由我們對中國人和外國人之間的喜歡冷熱食品的差異引起的。她對亞洲菜的興趣引發自一次她的侄兒和日本的友好學校互訪生活的一段親身經曆。大家都知道日元的價值高啦，體現在這次互訪中，澳洲他的侄兒是過去日本生活一周，但日本的孩子是可以在澳洲的家庭裏呆一個月的。她知道對方的父母講要孩子適應澳洲的本地生活，食物什麽的都可以提供當地的。但她決定要學習日本菜以更好的讓日本孩子適應。她學做了米飯、壽司、還學會了煲湯。她講那段經曆很難忘，每天，她5點半起來，就為了那孩子早餐可以喝上熱湯。因為亞洲的孩子都是吃熱的食物，不習慣吃生冷的東西。結果，她的其他子女也迷上了熱湯。中午，她也是煮飯給那孩子吃的。結果，互訪結束時，日本孩子哭著舍不得離開。她用真情、美食感動了日本孩子。我是個美食愛好者，也喜歡動手，所以和她談得津津有味。我們從薑，講到了女人做月子，薑對女人產後可是一寶。女人因為月事頭痛，一片薑就能解決問題。講到做月子，他們講意大利人也講究做月子，對比中國的產後30天不出門，他們是40天不出門的。講起中國的美食，她連我們廣東人最喜歡的“鳳爪”（雞爪）她也知道，而且她知道在哪個亞洲超市購買。鳳爪――那也是我的至愛之一。

     天，她可是個超級亞洲菜的粉絲。