檸蜜雞翅

雞翅怎麽做都好吃，為了簡化操作又美味，想出了這一招，把雞翅炸過後鋪上新鮮檸檬和蜜糖兌成的汁，蘸著吃，大受領導歡迎。

原材料：雞翅10塊，新鮮檸檬1/4個。

調料：鹽1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，玉米澱粉1湯匙，蜜糖2湯匙。

操作步驟：

一、把雞翅的些須麵劃兩刀，放鹽1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，玉米澱粉1湯匙，抓醃後靜置30分鍾，當天不烹調的放入冰箱；

二、開中火，把雞翅炸好，不返炸也可以，但要炸透；

三、用一小碗，放蜜糖2湯匙，將檸檬抓出汁，檸檬皮切成絲入碗，攪拌均勻，試味；

四、享用雞翅時蘸滿檸蜜汁，味道十分鮮，伴著檸檬的清香，享受。

 

成品圖：

 

小提示：

如果想皮脆些，雞翅可以返炸，炸好後即蘸檸蜜即食用。

 

謝謝！！