第一次嚐試伊堡的維族餐廳；中國現代藝術展

2012.9.19，周三4 l" F7 @9 f( M
去試吃了新疆餐廳。從Zeytinburnu 火車站出來走約3分鍾就到了。總的來說沒失望，價也廉。從中圖1開始評。
烤包子：改良得像土國Borek，尤其包子皮和形狀。
涼皮：是洗了麵筋的，筋道，推薦！（走時還打包了。）
涼粉：不筋道，塊也大。
大盤雞：糖度和鹽度稍高，但仍不失濃厚美味，配的細褲帶麵也不錯，我個人今天更想吃拉條子狀的。燴麵片：夠鹹，麵片小—指甲蓋大小。
丁丁炒麵：麵的形狀好像改了，國內的什麽樣子我已記不清楚了，是麵疙瘩還是貓耳朵（麻什）？味道很好，推薦！" K" H; [: S. x+ ^
下回打算試附近的另一家。
 





2012.9.20 周四
Ebru水拓畫課。天氣真好，看到魚鱗狀的雲彩，像Ebru畫一樣！




周四晚去伊斯坦布爾現代藝術博物館參加中國現代藝術展的開幕式。
中國展的展品有11、12件，鵝類沒文化閑人10分鍾就看完。
現代博物館的直麵海峽入馬爾馬拉海那段美麗景觀的餐廳/咖啡廳值得坐會，除了無敵外景，裏麵的裝潢設計也很現代時尚。
這個中國展會持續個把月。



下麵四人照中：左一為閑人鵝一直跟隨的土耳其Ebru水拓畫傳統派老師Erol Çağlar先生；右二是Ebru畫現代派掌門Hikmet Barutçugil先生(當年被傳統派祖師爺拒收為徒），閑人鵝也曾師從Hikmet先生的女弟子Sevda老師一年（這麽說起來H先生還是鵝師爺）；右一為中國書法大師。



周六在Istinye Park晚餐，如此血淋淋的餐食對於喜素者一年一次足矣。