閑人轉戰土耳其

世界非遺EBRU濕拓畫藝術全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔傳承人.
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歐亞海峽邊上的烤魚餐

(2008-06-01 01:27:05) 下一個
        昨天周六,晚上到離住處不遠望著博斯布魯斯海峽的“Balıkcı Ablanız”(漁人姐姐) 餐館吃烤魚,典型的土式烹飪,製作簡單,原汁原味,而且價格公道,倆人消費36裏拉(不計小費),看片兒。

        Afiyet olsun!


  “Balıkcı Ablanız”(漁人姐姐) 餐館


  “Balıkcı Ablanız”(漁人姐姐) 餐館


魚湯


  玉米餅,還不錯!


沙拉


  烤魚,很鮮!


  烤魚,很鮮!


水果


 “Balıkcı Ablanız”(漁人姐姐) 餐館


再上幾張, 從住處下山到海邊路上拍的和岸邊拍的—永遠看不厭的海峽景色!

黑海入口


黑海入口









豪宅












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閱讀 ()評論 (7)
評論
閑人Filiz 回複 悄悄話 回複ajamie的評論:
德國的卡巴巴好吃,大概也因為廚子是土人。
閑人Filiz 回複 悄悄話 回複twotwo的評論:
玉米餅的土文是mısır ekmeği,但並不是很多餐館有。
土人的甜品的確是又甜又油,還沒想起來哪樣不是很甜!
twotwo 回複 悄悄話 七月中去伊堡公幹,看了閑人的照片決定也要嚐嚐特產。我在德國,最常見的土人食物是各地的土人快餐,Doener,之類的。請教閑人那個玉米餅的土語是什麽,聽說土人的甜點甜得要死,有沒有不殺人的“甜點”?多謝!
ajamie 回複 悄悄話 嗬嗬,倒是真想去這裏住住。。。

我現在英國暫住,老吃卡巴巴,但沒有在德國的好吃。

在土式餐廳不會點菜,看來看去隻會要老幾樣。。
閑人Filiz 回複 悄悄話 回複ajamie的評論:
你也在這裏住過啊?
ajamie 回複 悄悄話 美食美景,嗬嗬,我隻吃過卡巴巴。。
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