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雙菇魚丸湯

(2008-07-09 20:23:04) 下一個


用料:雞湯4杯,白菜勺許洗淨撕成塊,金針菇一包撕開去根洗淨,香菇4朵泡開切絲,魚丸10隻,白菜勺許,鹽及胡椒調味,蔥花。

做法:
1,雞湯裏放白菜及香菇煮開後,該小火燉10分鍾。
2,放下魚丸再煮10分鍾。
3,下金針菇,劃開。
4,放鹽及胡椒調味,撒蔥花。

清清爽爽的水煮湯。

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