雙菇魚丸湯
	文章來源: 笑納 於 2008-07-09 20:23:04

用料：雞湯4杯，白菜勺許洗淨撕成塊，金針菇一包撕開去根洗淨，香菇4朵泡開切絲，魚丸10隻，白菜勺許，鹽及胡椒調味，蔥花。 做法： 1，雞湯裏放白菜及香菇煮開後，該小火燉10分鍾。 2，放下魚丸再煮10分鍾。 3，下金針菇，劃開。 4，放鹽及胡椒調味，撒蔥花。 清清爽爽的水煮湯。