上海熟食店是很多人的最愛,因為那裏有值得回憶的味道。小時候,隻有過節或請客才會去熟食店裏買熟菜,喜歡熏魚熏蛋,那種甜裏帶鮮,外脆內軟的感覺,是一輩子都難忘掉的,買份熟菜,炒個熱菜,煲個好湯,一家人吃得好開心。
第一食品商店
第一食品商店
第一食品商店(萬達店)
地址:楊浦區邯鄲路600號萬達商業廣場內(近淞滬路)
光在外麵看就能看到一堆的人擠在門口,衝進去真的是需要作好心理準備的。醬鴨、白斬雞、鴨膀、紅腸、熏魚等都是特色,幾乎沒有一款是不好吃的,每次去都要稱很多,回去拚拚弄弄,一台子菜就搞定了,簡單又實惠。
大富貴酒樓
大富貴酒樓(中華路總店)
地址:黃浦區中華路1409號(近夢花街)
這可是一家百年曆史的老店,店堂間的小吃很受歡迎,卻不知店堂門口的外賣熟食也是如此美味。熟食有三大特色招牌菜:白斬雞、海蜇頭、烤麩,不僅衛生,味道也相當地道,熟食銷路相當好,特別是雙休日總是要排隊。
光明邨大酒家
光明邨大酒家
地址:上海盧灣區淮海中路588號(近成都南路)
光明邨熟食味道好,品種多,作為一家國營老店,衛生當然也有保障。醬鴨、熏魚、鴨膀、油爆蝦啥的樣樣盡有,熟菜做出了現炒小鍋菜的味道,的確非常讚。最常買的是醬鵝翅膀和牛肉,在家不太能做出這種口味。
龍記茶餐廳(久光店)
地址:靜安區南京西路1618號久光百貨B1樓DB28-1-2號鋪(近靜安寺)
久光百貨底下的港式茶餐廳,燒味最出名,頂頂歡喜他們家的燒鴨和燒鵝,配上梅子醬,味道那個讚,一點也不油膩。叉燒啥的也非常好吃,外層皮脆,裏層肉嫩,還有很多汁水,好吃沒得說。店裏生意很好,建議外帶。外帶也請趕早,否則要排蠻久的隊。
阿三烤鴨
阿三烤鴨
地址:盧灣區複興中路589號(近瑞金二路)
縮在角落裏的一家店,但是他家的烤鴨真的是人間極品美味啊,新鮮出爐的烤鴨絕對值得挑戰你脆弱的味覺神經,皮脆肉嫩,也沒有其它烤鴨的肥膩,絕對值得排長隊去購買。另外他家的鹽水鴨肫也很好吃。
澳門陳光師傅燒味店
澳門陳光師傅燒味店
地址:虹口區海寧路257號(近乍浦路)
逛七浦路後必去的小鋪子,黑椒鴨,烤乳鴿,燒鵝都是特色產品,每天現做現買,東西新鮮。值得推薦是小鋪的黑椒醬,淡淡的胡椒味,香是香的來,用來蘸鴨子,味道一下子變得非常好吃。
山林熟食(天鑰橋路店)
地址:徐匯區天鑰橋路40-90號匯聯商廈1樓(近肇嘉浜路)
想到山林熟食,第一反應即是“山林牛蒡大紅腸”。糯糯的紅腸吃口“沒有麵粉的感覺”,肉質緊實,有嚼勁,一般切個半根左右,紅紅圓圓的,好看又好吃。
長春食品商店
長春食品商店
地址:盧灣區淮海中路615號(近思南路)
印象裏這裏的熟食櫥窗前總是排著長隊,一直排出商店,和對麵光明村買熟食的隊伍遙相輝映,熟食品種蠻多的,但人們買的比較多的還是這家的哈爾濱大紅腸,絕對的美味。
強強熟食店
強強熟食店
地址:楊浦區隆昌路164號(近海州路)
開在楊浦區的老店。鴨脖絕對堪稱上海一絕,肉多厚實,口味甜中帶辣,越啃越難放下,味道真讚。除鴨脖外,烤鴨也非常美味,沒有鴨騷氣,皮又脆又香,不管是卷餅還是單吃都很棒。還是得早去,晚點去東西都賣光了。
紫燕百味雞
紫燕百味雞(廣西北路店)
地址:黃浦區廣西北路427號(近南京東路)
夫妻肺片很正點,辣汁調得夠味,各種材料都很有嚼勁;百味雞小小的,整隻差不多1斤左右,吃起來甜甜的,酥而嫩。店麵看著幹淨、衛生,東西裝好後還像珍珠奶茶那樣當場封口,再怎麽晃悠也不會漏出來。