zt肉食之害7

肉食之害7
fangsheng2007
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我還是喜歡肉的滋味怎麽辦？



古老的瑜珈教條，告訴我們，想要改變一個年深月久的積習時，不要想一下子就把它‘連根拔起’（這幾乎是不可能的事），而是要慢慢地、自然地培植一個相反的習慣—並且特意對這個新習慣予以關愛、注意。（就好像栽培心靈上的玫瑰花叢）。很快地，這個新習慣將會成長得茁壯、美麗，而幾乎不必花費什麽力氣，原有的雜草，那就是吃肉的習慣，很快地將會消失無蹤。以下的幾點建議，或將可以助你栽種新的‘玫瑰花叢’：



※買兩三本素食食譜，把它們放在你經常看得見的地方（可以幫你省下百分之五十的食品費用，而吃到美味、高蛋白的食品）。



※學一兩樣容易烹調的素菜，以便偶爾替換肉類。



※到自然食品商店（生機飲食）去參觀，並盡量提出問題。



※請教有經驗的素食者。



從肉食改吃營養新鮮的素食，起初或許感到有點困難，隻要稍微忍耐一、二個月漸漸就感到容易適應了。



有數百種高度營養、美味的素菜，那是肉食者限於習慣與缺乏資料，沒有機會領略到的。許多人驚訝地發現一些平時我們看不起眼的食物像粟米、蕎麥、燕麥、黃豆、扁豆、糙米、豆腐等竟然可以做出許多美味又可口的高蛋白菜肴。記住‘學習做素食要比你想像的容易很多’。許多初學者報告說，這是他們一生中第一次感受到烹飪的樂趣。學習做素菜有一項意想不到的樂趣就是，當你稍微領略到一些基本原理之後（依照好的素菜食譜的指導），你可以將穀類、豆類、蔬菜與堅果做無窮的變化。



如果你盡了一切的努力，仍無法使自己成為素食者，你最好找一天下午到屠宰場去看看，‘這正是你最需要的鼓勵’。



在最初開始轉變為素食者時，你會有點困難，但至少比戒煙要容易些。大多數人可以立刻感受到它的好處（充沛的精刀，舒暢的消化係統，心靈的澄淨，身體味道的改善）。這種改變的過程，實在是一個令人喻快的經驗。你不但得到身體的健康，同時最令你感到安慰的，就是你把愛心付給地球上的一切生物（尊重生命愛惜物命）。素食也就是吃人類應該吃的自然食品，至少不會傷害到其他的生命。並且我們將越來越能體認到生命原是一體，而且含藏於每件事物之中，都有一個其大無外，其小無內的心靈意識。



◎請參閱琉璃光出版社出版

雷久南博士著「新世紀飲食’、‘身心靈整體健康’



圓神出版社出版

薑淑惠醫生著「這樣吃最健康’、‘這樣生活最健康’



戒殺文



蓮池大師撰並注



世人食肉或謂理所應然，乃恣意殺生廣積怨業，相習成俗不自知覺，昔人有言可為痛哭流涕長太息者是也。計其迷執略有七條，開列如左餘可例推雲。



凡有知者必同體，人之食肉是大怪事，然不以為怪者，良由家世襲而為常，鄰裏比而成俗，習行既久不覺其非，反以為是又奚怪乎，今有殺人而食者人必大駭而亟誅之，何也？不習行故也，此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者是也。



一曰、生日不宜殺。生哀哀父母生我劬勞，己身始誕之辰乃父母垂亡之日也，是日也正宜戒殺持齋廣行善事，庶使先亡之考妣早獲超升，現在之樁萱增延福壽，何得頓忘母難殺害生靈。上貽累於親，下不利於己。此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者一也。



（唐太宗萬乘之主，生日尚不為樂，田舍翁多收十斛粟，乃賀客盈門歡宴累日，不知其可也，今世有生日飯僧誦經，修諸善事者其賢乎哉！）



二曰、生子不宜殺生。凡人無子則悲有子則喜，不思一切禽畜亦各愛其子，慶我子生令他子死，於心安乎？失嬰孩始生不為積福，而反殺生造業亦太愚矣。此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者二也。



（一獵人暮夜大醉，視其幼子為獐，礪刃將殺之，妻泣諫不聽，竟剖其腹出其腸，已而安寢，天明呼其子，與其入市鬻獐肉，妻哭曰昨汝所殺者子也，其人舉身自擲，五內崩裂。噫！人畜雖殊愛子之心一也。安可殺乎？）


2008-11-25 10:46 回複

fangsheng2007
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三曰、祭先不宜殺生。亡者忌辰，及春秋祭掃俱當戒殺，以資冥福，殺生以祭，徒增業耳，夫八珍羅於前，安能起九泉之遺骨，而使之食乎？無益而有害智者不為矣，此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者三也。



（或曰：梁武帝以麵為犧牲，世譏其使祖宗不血食，噫！血食未必珍，蔬食未必惡，為人子者貴乎慎修其身，而不覆宗祀，斯善矣！奚取於祀之必用血也，禴祭勝於殺牛，易垂易訓，牲養猶為不孝，聖有嘉謨，奚取於祀之必用血也。）



四曰、婚禮不宜殺生。世間婚禮，自問名納采以至成婚，殺生不知其幾，夫婚者生人之始也，生之始而行殺，理既逆矣！又婚禮吉禮也，吉日而用凶事，不亦慘乎？此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者四也。



（凡人結婚，必祝願夫妻偕老，爾願偕老，禽獸願先亡乎？嫁女之家三日不息燭，思相離也，爾以相離為苦，禽獸以相離為樂乎？信乎婚之不宜殺矣。）



五曰、宴客不宜殺生。良辰美景，賢主佳賓，蔬食菜羹，不妨清淡，何須廣殺生命，窮極肥甘，笙歌饜飫於杯盤，宰割怨號於砧幾，嗟乎！有人心者能不悲乎？此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者五也。



（若知盤中之物，從砧幾怨號中來，則以彼極苦，為我極歡，雖食亦不下咽矣！可不悲乎？）



六曰、祈禳不宜殺生。世人有疾，殺生祀神以祈福佑，不思己之祀神欲免死而求生也，殺他命而延我命，逆天悖理莫甚於此矣！夫正直者為神，神其有私乎？命不可延而殺業具在。種種淫祀亦複類是，此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者六也。



（藥師經雲：殺種種眾生，解奏神明，呼諸魍魎請乞福佑，欲冀延年終不可得，所謂命不可延殺業具在也。種種淫祀，如殺生求子殺生求財。殺生求官等，縱得子得財得官皆本人分定，非鬼神所為也，偶爾滿願遽謂有靈，信之彌堅行之愈篤，邪見熾然，莫可救療悲夫！）



七曰、營生不宜殺生。世人為衣食故，或畋獵或漁捕或屠宰牛羊豬犬等，以資生計，而我觀不作此業者，亦衣亦食未必其凍餒而死也，殺生營生，神明所殛，以殺昌裕百無一人，種地獄之深因，受來生之惡報，莫斯為甚，何苦而不別求生計乎，此舉世習行而不覺其非，可為痛哭流涕長太息者七也。



（親見屠羊者垂死，而口作羊鳴，賣鱔者將亡，而頭如鱔齧，此二事近在鄰居，即非傳說，我勸世人若無生計，寧丐食耳，造殺而生不如忍饑而死，也籲可不戒哉！）



蓮池大師戒殺文



堪歎人心如鐵。終日殺生造業。他身滋養你身。心上如何忍得。

為人若遭疾病。便去殺生造業。你願身體平安。他豈該數在劫。

爹娘愛惜姣兒。多將生靈殞折。你求子命延長。他命不留一刻。

父母生辰之日。宰殺豬羊等物。願親長命長生。他就該死該滅。

飛禽雁雀等鳥。走獸虎狼一切。世間隻有人狼。射箭捕網打獵。

水類田雞螺獅。黃鱔烏魚鰍鱉。分明不害於人。何苦將他命絕。

咬牙恨齒一刀。頓時流下鮮血。燒起一鍋滾水。毛皮退得淨潔。

開腸破肚剜心。將他渾身碎切。鍋中烹煮煎炒。五味調和美舌。

吃下咽喉三寸。借問有何清潔。忽然大限來到。一切珍饈拋撤。

及至閻王殿前。但見許多冤業。前麵拖拖扯扯。後麵推推拽拽。

個個討命冤家。不由悲悲切切。渾身戰戰兢兢。心中恒恒怯怯。

判官來據冊簿。應當還他罪業。閻君鐵麵無情。銅錘打徹骨血。

受盡地獄諸苦。再等閻君發帖。改頭換麵出來。戴角披毛轉劫。

生被刀劍割斬。死遭湯火烹烈。又等別人吃他。還他殺生罪業。

變成牛馬豬羊。生在蠻貊之國。身無蔽體衣裳。口無充饑穀麥。

要吃美口茶飯。不知何年何月。曆盡諸般苦處。方轉天堂佛國。

設得一個人身。還有許多罪孽。不時生癤生瘡。晝夜流濃淌血。

不知禮義綱常。不曉東西南北。更遭短命凶亡。皆為殺生不絕。

信心皈依三寶。常遇高僧傳說。改過放生行善。仗此佛法功德。

誠意精持五戒。發願修行懇切。慈悲一念純真。彌陀親來迎接。

往生淨土西方。免在人間造業。