玉人入畫

姑蘇城邊柳岸青,小橋流水弄花影
正文

下鄉一年記

(2007-07-01 09:18:17) 下一個

來美國快一年了,因為沒有住在紐約,舊金山這樣的大城市,所以覺得自己是下鄉來了。過慣了國內繁華方便的生活,初來這裏的一年,苦水積了兩大缸,雖然每次電話回家,習慣性的把這裏描繪成發達的資本主義好世界。

從最初的自我消耗,到現在的起而拯之,其間的掙紮還真不少。倒是從來沒有安靜下來回頭想想,隻是看看日曆,驚覺這一年的時光,下鄉鍛煉的時光,真是匆匆又匆匆阿。

漸漸的,生活就安頓下來了。慢慢的,苦也就不覺得那麽不可忍耐了。
車還是不會開,因為一直都很忙,所以就多花點銀子,住得近一些。買菜就搭室友的車,偶爾付些油錢,也解決了。也學會了用moving sales; 搞明白複雜的手續和和老美的規則; shopping比不得上海北京,看不到順眼的花衣裳,就自己回國大包小包買個夠帶過來,穿的沒國內那麽美滋滋,但也還湊合過去。

我最驕傲的,莫過於下鄉以後,鍛煉出做飯下廚了。我本知道我有做飯的天分,拜老爸的基因所賜,(他可是個有口皆碑的好廚子,要不我媽怎麽就嫁給他呢?),但是習慣了大學裏方便的食堂,街道旁美味的飯店,國內這20多年來,沒有做飯的經驗和必要。而且,我也討厭廚房,尤其是作葷菜,更覺得難以忍受,好像屠夫一樣的粗魯。

開始那半年,咬牙切齒不得已才下廚,時常以垃圾食物充饑。不消多久,體重上升,直接造成形象損失,每日攬鏡自照,美感漸消,危機之下,隻好操刀入廚房。美其名曰:上得廳堂,下得廚房,乃真佳人也。

現在,我不但每天給自己做飯,發揮優美的浪漫情懷和strong數理分析能力, 長袖善舞,花樣翻新;而且還做給我的美國同學吃,收羅一堆溢美之詞,順便marketing一下我泱泱中華博大精深的食文化。

我還是不喜歡做飯, 但作為我的某項技能,這值得我自豪。在艱苦寡淡的下鄉歲月裏,我培養出了一個“有才“的人!

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