推薦個菜譜－鹹美香極的紅蔥酥糯米雞飯

http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000e7m.html
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1、準備：紅蔥頭酥一盤、雞腿肉一隻、小南瓜一個、糯米500克、雞高湯1000克。

2、雞腿肉切塊，加1勺白糖、1勺黃酒、1滴米醋、2克鹽拌一下；

3、熱鍋熱油爆香紅蔥頭，加入雞肉翻炒2分鍾；

4、加入洗幹淨的糯米，炒到透明；

5、加入雞高湯，沒過米飯即可，碼上南瓜塊，大火煮沸轉文火燜到熟；

6、吃的時候，香滑軟糯的糯米雞南瓜飯，拌上酥脆鹹美的紅蔥酥，好吃的沒話說。
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大家直接看原作者寫的帖子吧。非常好吃！做起來也容易，還看了為愛走天涯的紅蔥酥做法。：）

我用了一半糯米一半普通米。也很好吃！！！！！