說說我怎麽做的薑撞奶

牛奶估計不是任何新鮮牛奶都行. 要選全脂牛奶才可以. 美國店裏的low fat的牛奶我懷疑就不可以.

牛奶倒入鍋中, 在爐子上加熱,當加熱到牛奶和鍋的邊緣開始冒小泡泡的時候就關火(不要等到滾開). 然後把牛奶迅速倒入裝有新鮮薑汁的碗裏,靜置. 千萬不要動.

幾分鍾後就好了,很簡單的.

[點點滴滴在心頭]

謝謝作者， 一看標題 我二話不說就奔來了， 民以食為天啊， 隻要涉及 “吃界”，我都感興趣，希望多寫些簡單又好吃，多快好省 的 吃法。 謝謝！