紹興師門年底大會餐，錦繡前程08再繼續

當年一起還都是學生一眾紹興師門的兄弟姐妹，如今都是工作的工作，做生意的做生意。雖然聚少散多，但逮住了在一起的機會，咱們就會徹底貫徹紹興師門的宗旨: 大塊吃肉肉，大碗喝酒酒; 流水席間笑談風流，叉起刀落風卷殘雲。

上菜上菜，先來涼的。

這是白切羊肉。用花椒鹽蘸了吃，滿滿一口酒，厚厚一片肉，梁山之風，不過如此。



海苔鬆子脆銀魚。也是下酒的好菜噢。



麻辣雞絲



涼拌萬年青



醃蘿卜



蒜泥拍黃瓜



熱菜:

臘肉荷蘭豆。當然是用師爺自己做的臘肉



炒蘆筍(照片拍糊了，用了前幾天的一張)



鯉魚跳龍門。一條5斤重的鯉魚，差點把老子弄沒輒了，哪來那麽大的鍋做恁大的魚啊。難得倒俺就不是師爺了，魚用料醃了，用烤箱先烤，然後做個汁淋上就是了，相當的美味。端上來，我又進廚房做個菜，轉身3分鍾的功夫，半條已經沒了。



烤紅薯，師娘做的，非常好吃。小朋友特愛吃。



清蒸河鰻



蔥爆羊肉



蔥油大蝦



酒水主打: 05年德國的Trollinger Lemberg 和 04年意大利的Strappetti



部分景色



晚上是師娘做的手杆麵，再教俺的幹女兒杆麵條



我也要杆



這是小姑娘們做的麵皮



一大鍋麵做好了，用雞湯加蘑菇，雞腿菰和香菇下的這鍋麵，味道真是無敵哈，哈哈



飯後甜點: 黑森林櫻桃蛋糕



祝大家2008年讀書的學業有成，工作的前途似錦!!!