牛啊，羊啊，送到哪裏去啊。。。。

買了一大片羊排和一塊不帶絲毫筋和肥的牛肉裏脊，又開始整吃的。

牛肉炒香菜----牛肉先切成片，用蛋清和均勻，上芡加調料醃上半小時再旺火炒7成熟。香菜炒幾下後迅速加入牛肉片，拔拉幾下就可以，哈，牛肉很嫩，一片牛肉夾一口香菜，非常享受，哈哈



辣椒牛肉片----炒好的牛肉片挺多，再炒了一個辣椒牛肉片，下酒。



菠菜操蛋----這兩天的菠菜很少見，在土店看見，就買了，炒蛋。冬天的菠菜甜甜的，不澀，很好吃。



菠菜羊排湯----羊排燉好蘿卜後，洗好的菠菜涮火鍋那樣涮熟了吃，好吃。