下酒菜:酸菜煮花生，酸菜煮百葉，炒核桃肉

酸菜煮花生

酸菜煮花生----看了Momi的寧波菜:酸菜煮花生，想起在寧波住過的那段日子。也學做了一把，酸菜煮過的花生，真是下酒的絕品。



酸菜煮百葉----把百葉放在酸菜和花生裏麵一起煮了，也是很不錯的下酒菜。



炒核桃肉----買的核桃肉，生的淡的。加點鹽鍋裏中火幹烙一下，那個香，，，，，很好的下酒菜，也是很好的零食。上網的時候千萬別放在旁邊，不然一定是不吃完不罷休。