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玫瑰蘿卜(圖)

(2007-02-03 16:51:47) 下一個
平時經常醃一些或者泡一些蘿卜,白菜吃。一頓飯吃到最後,吃一點泡菜,甜甜酸酸,非常爽口。

做法也很簡單,蔬菜先用鹽漬了,到去水後,用糖和醋泡就是,一個多禮拜就可以吃了。



但總覺得那種顏色比較平常,希望弄出些不平常的顏色來,以便吃的時候可以更加賞心悅目,嘿嘿,比如淡粉玫瑰色。可是試驗了好多次,都沒搞定。這次出了個意外,居然成功了,哈哈,開心。方法很簡單,櫻桃蘿卜拍碎一起醃就是了。

出來便是這樣的顏色,是不是好看許多。

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