正文
蝦刨豆腐 -- 曆史上有個雞刨豆腐，咱們來個蝦刨豆腐。
豆腐切片先煎了，放些花椒鹽煎，煎出來的豆腐很香。煎好後盛起。白菜，黑木耳，還有蝦，一起炒熟，倒入豆腐再翻炒幾下，加點雞精和鹽就可以了
筍幹菜蛋湯，家鄉的特產
筍幹菜湯配苔菜餅。無論是早餐還是正餐都能頂一頓。
苔菜餅的做法: 麵粉100克，雞蛋一個，煎入苔菜適量，加些鹽和糖，加水打的稀稀的，鍋裏油燒熱了，用小火煎熟就成。
醬牛肉 --- 燉的時間太長，有點散了。
牛肉炒菜梗 --- 切了些醬牛肉，和菜梗以及胡蘿卜一起炒。
湯炒年糕 --- 家鄉特色，做法見師爺的"獨孤九式"
豆腐切片先煎了，放些花椒鹽煎，煎出來的豆腐很香。煎好後盛起。白菜，黑木耳，還有蝦，一起炒熟，倒入豆腐再翻炒幾下，加點雞精和鹽就可以了
筍幹菜蛋湯，家鄉的特產
筍幹菜湯配苔菜餅。無論是早餐還是正餐都能頂一頓。
苔菜餅的做法: 麵粉100克，雞蛋一個，煎入苔菜適量，加些鹽和糖，加水打的稀稀的，鍋裏油燒熱了，用小火煎熟就成。
醬牛肉 --- 燉的時間太長，有點散了。
牛肉炒菜梗 --- 切了些醬牛肉，和菜梗以及胡蘿卜一起炒。
湯炒年糕 --- 家鄉特色，做法見師爺的"獨孤九式"
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