今晚吃的素一點: 鮑汁蒜茸菠菜，椒鹽花菜，辣椒炒雞胗

鮑汁蒜茸菠菜----土耳其店裏這幾天的菠菜是霜雪打壓過的，甜甜的，不澀，非常美味，師爺每周買一大包做著吃，非常爽。菠菜洗淨，用蒜茸炒熟了，加一勺鮑魚汁，很好吃，注意別炒時間長了，菠菜會發黃的。



椒鹽花菜----花菜和罐頭的金槍魚一起炒，加點自己做的椒鹽和紅油，燜熟就行了



辣椒炒雞胗----雞胗先煮軟，和辣椒一起炒，加了點玉米。這個菜下酒不錯的。