正文
武當山太子坡的五雲樓旁，有一間茶藝館，經營茶葉茶具，踏入正門，堂中整齊的擺了一套功夫茶茶具。
那天下雨，遊人甚少，進入茶館的隻有我們同車的四個遊人。剛一進門，一位姑娘迎了上來，有些拘謹地說，在這裏喝功夫茶是免費的，歡迎我們品嚐。我問，那茶葉呢?
茶葉可惜不是。
那好，我們喝一杯吧。大家都輕聲笑了起來。
我們在桌前坐下，她開始燒水。水燒開後，一邊用水燙壺，一邊給我們講解:在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。
泡茶所用茶壺壺口皆較小，她先將茶葉裝入茶荷內，又將茶荷遞給我們，讓我們鑒賞茶葉外觀，一邊說: 這是武當山特有的野生茶。茶葉摘自武當山野生的茶樹，不經烘炒，用自然的陽光曬幹就是。我接過細看，茶葉並不起眼，看著有點象枯樹葉，隻是不知味道如何。看完又將茶葉遞給旁邊的人。
那姑娘再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，又用燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。溫杯完後，高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，這叫"高衝"。她告訴我們。
她動作十分嫻熟流暢，舉手投足之間頗有大家風範，始終是邊做邊給我們講解: 現在可以斟茶了，斟茶時，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。
她把四個茶盞並排放在一起，茶壺巡回穿梭於四杯之間，直至每杯均達七分滿。此時罐中之茶水剛好斟完，剩下之餘津又一點一抬頭地依次點入四杯之中。此過程稱為為"關公巡城"和"韓信點兵"。
我仔細一看，四個杯中茶的量，色須均勻相同，功夫確實上等。最後，她將斟畢的茶，雙手依次遞給我們品嚐。
我端起茶盞，出乎我意料的是，茶色逞淺橙黃，透露著一股富貴之色，完全不象是一把枯葉子泡出來的。香味甚淡，卻很清新，猶如武當山雲霧的味道。
我舉盞，迎著她的目光，微微一笑，表示謝意。輕輕茗了一口，茶味不是很濃，稍稍有點苦澀。又將剩下的茶分兩口喝了，將杯子放回。
在我們品茶的時候，她又衝了一壺，等我們喝完，又替我們斟上。她介紹了很多該茶的好處之後又說，喝完這個茶後，喝白開水也是甜的。等我們喝完第二盞，她又給我們一人倒上了一盞白開水，一喝，誠如其言。
喝完白水後，她又給我們講解在茶台上陳列的各種茶葉，又一一遞給我們看，如毛尖，雲霧，武當道茶，桂花茶等。另外幾位隻喝不說話，我比較喜歡茶，常常發問，又說一些茶葉的典故，並發表對茶葉的一些看法，累得她找到知音似的，總是把茶葉先遞給我看。
她說，如果我們想品哪個茶的話，她可以給我們做。我拿著那武當道茶聞了聞，香味和安溪烏龍茶極為相似，但茶葉的結構卻比烏龍茶略為鬆散。道茶的確是按照烏龍茶的工藝來做的。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，隻有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。和桌上的其他茶葉相比，我感覺隻有這種茶葉用來喝功夫茶是最好的，於是要求來一杯。
因為前麵已經給我們講解過功夫茶的過程了，這次她沒說話，大堂中製茶過程的聲音清晰可聞。
生命中有一隙這樣的空閑，身處名山道院，靜看紅袖添茶香，什麽也不做，什麽也不想，施施然如入道家“ 虛道合一“ 的境界，真乃人生一大快事。
不多時，茶已好。湯色青黃如玉，看著十分的賞心悅目，入口則清純淡薄，帶著一絲極淡的焦糖香。比一般做功夫茶的烏龍茶要淡，並無其中的苦味。對於我這個平時喜歡喝龍井的人來說，更喜歡這種清淡的道茶，便對該茶大加讚賞，令她十分開心。
喝完茶，我想帶一罐給朋友，選了一罐用桂花熏過的道茶，也不枉看過太子坡的一景“ 十裏桂花香“ 。
(待續。拍照和公開均得到許可，請各位勿將照片作他用，轉載請聲明)
那天下雨，遊人甚少，進入茶館的隻有我們同車的四個遊人。剛一進門，一位姑娘迎了上來，有些拘謹地說，在這裏喝功夫茶是免費的，歡迎我們品嚐。我問，那茶葉呢?
茶葉可惜不是。
那好，我們喝一杯吧。大家都輕聲笑了起來。
我們在桌前坐下，她開始燒水。水燒開後，一邊用水燙壺，一邊給我們講解:在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。
泡茶所用茶壺壺口皆較小，她先將茶葉裝入茶荷內，又將茶荷遞給我們，讓我們鑒賞茶葉外觀，一邊說: 這是武當山特有的野生茶。茶葉摘自武當山野生的茶樹，不經烘炒，用自然的陽光曬幹就是。我接過細看，茶葉並不起眼，看著有點象枯樹葉，隻是不知味道如何。看完又將茶葉遞給旁邊的人。
那姑娘再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，又用燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。溫杯完後，高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，這叫"高衝"。她告訴我們。
她動作十分嫻熟流暢，舉手投足之間頗有大家風範，始終是邊做邊給我們講解: 現在可以斟茶了，斟茶時，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。
她把四個茶盞並排放在一起，茶壺巡回穿梭於四杯之間，直至每杯均達七分滿。此時罐中之茶水剛好斟完，剩下之餘津又一點一抬頭地依次點入四杯之中。此過程稱為為"關公巡城"和"韓信點兵"。
我仔細一看，四個杯中茶的量，色須均勻相同，功夫確實上等。最後，她將斟畢的茶，雙手依次遞給我們品嚐。
我端起茶盞，出乎我意料的是，茶色逞淺橙黃，透露著一股富貴之色，完全不象是一把枯葉子泡出來的。香味甚淡，卻很清新，猶如武當山雲霧的味道。
我舉盞，迎著她的目光，微微一笑，表示謝意。輕輕茗了一口，茶味不是很濃，稍稍有點苦澀。又將剩下的茶分兩口喝了，將杯子放回。
在我們品茶的時候，她又衝了一壺，等我們喝完，又替我們斟上。她介紹了很多該茶的好處之後又說，喝完這個茶後，喝白開水也是甜的。等我們喝完第二盞，她又給我們一人倒上了一盞白開水，一喝，誠如其言。
喝完白水後，她又給我們講解在茶台上陳列的各種茶葉，又一一遞給我們看，如毛尖，雲霧，武當道茶，桂花茶等。另外幾位隻喝不說話，我比較喜歡茶，常常發問，又說一些茶葉的典故，並發表對茶葉的一些看法，累得她找到知音似的，總是把茶葉先遞給我看。
她說，如果我們想品哪個茶的話，她可以給我們做。我拿著那武當道茶聞了聞，香味和安溪烏龍茶極為相似，但茶葉的結構卻比烏龍茶略為鬆散。道茶的確是按照烏龍茶的工藝來做的。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，隻有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。和桌上的其他茶葉相比，我感覺隻有這種茶葉用來喝功夫茶是最好的，於是要求來一杯。
因為前麵已經給我們講解過功夫茶的過程了，這次她沒說話，大堂中製茶過程的聲音清晰可聞。
生命中有一隙這樣的空閑，身處名山道院，靜看紅袖添茶香，什麽也不做，什麽也不想，施施然如入道家“ 虛道合一“ 的境界，真乃人生一大快事。
不多時，茶已好。湯色青黃如玉，看著十分的賞心悅目，入口則清純淡薄，帶著一絲極淡的焦糖香。比一般做功夫茶的烏龍茶要淡，並無其中的苦味。對於我這個平時喜歡喝龍井的人來說，更喜歡這種清淡的道茶，便對該茶大加讚賞，令她十分開心。
喝完茶，我想帶一罐給朋友，選了一罐用桂花熏過的道茶，也不枉看過太子坡的一景“ 十裏桂花香“ 。
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