年味兒

一晃， 羊年新年就算過完了。洋插隊二十年，似乎今年感受到的年味兒最濃。細想起來，不外乎有這樣一些原因吧。第一，周圍大多數的華人朋友都進入了事業，生活的穩定期或穩升期，有足夠的餘心，餘力，餘財來做慶新年這種錦上添花的事。第二，也是海外華人越來越多，人氣旺了。年前年後的每一個周末，家家都有趕不完的PARTY，吃不完的聚餐，看不完的演出， 和參加不完的表演。第三，微信，還是微信！微信上一個個的親朋好友群，免費且便捷的交流方式，讓國界，距離，時間差通通消失。環球24小時不停息的拜年，恭祝，問候，發搶紅包，讓人無法無視，無法回避這鋪天蓋地的新年潮。既然如此，不妨抖擻精神，縱身加入這洶湧浪潮，玩兒個痛快！
 

回想小時候，過年是沒有關於旅遊度假的記憶的。基本上就是吃平時吃不著的大餐，穿新衣新鞋，不去學校上課，和看煙火。那時候的年味兒，是濃濃的，純純的， 不似現在這般五味陳雜，異香撩人。那時候，真是每逢佳節倍思親，無人長肉三五斤，也鮮有“三高”一說。記憶中的年味，就是酥肉味兒，蛋餃味兒，燉雞味兒，糖醋鯉魚味兒，鹹甜燒白味兒，油炸花生紅燒肉味兒，房間裏燒烤火爐味兒，再混上空氣中鞭炮煙花燃放後的硝煙味兒。再後來，有了春晚，孩子們過年的興致從純粹的吃和玩，又轉移了相當一部分到看電視上。
 

如今，人們對吃早已失去了往日的興趣，新衣新鞋嘛，那更是日常生活的一部分，跟過不過年真沒什麽關係。春晚，每年總是喝倒彩的比叫好的多。唯有煙花，大多數人仍然是喜歡看的。對於國內各城市對於放煙火的法規我不得而知，但今年是紐約市第一次在中國新年之際，在哈德遜河上大放煙火，以示慶祝。另外，紐約州開始將中國農曆的大年初一定為全州的法定節日，華裔孩子可以不用在中國新年這一天“曠課”。中國年味兒，真的越來越濃了！
 

雖然吃喝已經不再是過年的祈盼，但天寒地凍無處撒歡兒的時候，吃喝仍然是最具有凝聚力的活動之一，
仍是過年擔綱最主要的角兒.洋莊子裏的年味兒，比過去更加複雜多元了。東西南北各地口味，都熱熱鬧鬧地擠到了同一張桌子上。烤鴨與醉雞齊飛，熏魚攜龍蝦共遊。餃子和涼粉一爭長短，年糕與燒餅同台競鬥。這時候，拚的是"正宗“，比的是 “地道”，是誰的手藝更像“媽媽的”或“奶奶的”味道。因為，隻有留在記憶中的，才是真正的“年味兒”。
 

禮花散了，
硝煙在冷空氣中凝聚。
凝成了童年時的大院，
小夥伴們，奔跑嬉戲。
 

晚會散了，
呼吸在冷空氣中凝聚。
凝成了少年時的校園，
我們苦讀，日迎晨曦。
 

聚餐散了，
殘油在冷空氣中凝聚。
凝成了青年時的漂泊，
跨洋過海，從東到西。
 

還有什麽是不會散的嗎？
如果有，
那一定是故鄉的年味兒，
久久縈繞在我鼻尖，
年複一年，不曾離去......