淡然

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2019的二月瑣碎

(2019-02-28 18:45:57) 下一個

上周末在波士頓圖書館瀏覽,被一本書吸引,是因為它獨特的書名:記一忘二三。是本散文集,作者叫李娟。雖不熟悉這個作者,我還是隨意翻看了一頁,發現與其中一段話頗有共鳴:“我發現,很多刻骨銘心的記憶一旦形成文字,似乎就隻剩下強烈的情緒鼓動其中了。讀起來可能還不如自己隨手記錄的流水帳精彩"。就是這麽一個偶然的遇見,讓我決定繼續寫我的月月瑣碎,雖然流水帳出於筆拙的我很可能乏味多於精彩。若能在忘二三時幫我記住一,便亦是值得動筆的。

二月的重頭戲自然是過年!待正月十六吃完晚飯,我突然覺得挺失落,這個年怎麽就已經過完了?今年剛學了個新名詞叫儀式感,看著文學城裏諸多的新年爬梯與美食篇,懷舊與迎新文,覺得自己似乎沒有付出努力讓這個年過得更有儀式感。

2月5日是豬年新年!其實我一月就開始了計劃,那便是跟老大約時間全家一起吃頓飯。兒子先是說年初二晚上有空,我想那正好我們周末采購年貨,初二全家一起吃頓團圓飯。結果2月1日中午兒子來了個電話問可不可以改到那天晚上,真是計劃不如變化!那是周五,正是家中糧草將斷時,就決定幹脆去飯店吃一頓吧。

我家三個男人都是無肉不歡類,所以選了去一家日本店吃烤肉。打電話卻被告知預約已滿,等座大約半小時到一小時,於是決定早點去碰運氣。下班先回家接老二,然後再去接老大,到飯店時晚上六點還不到,結果說要等二到二個半小時,這和碰個壁門羹也差不多了。情急中想到隔壁有家四川飯店,還好那兒有空位。點了老二愛吃的辣子雞,老公愛吃的爆炒腰花和孩子們喜歡的孜然羊肉。我饞口水雞,結果再一次的失望,怎麽在美國就是吃不到好吃的口水雞呢?還試了一個新菜叫成都街邊燒烤,有魚、肉、土豆和藕,還挺好吃。不管怎樣,全家一起吃頓團圓飯,雖說早了些,那就算迎新年吧!

2月2日是周六,又去朋友家海吃一頓。這朋友夫妻倆口都是大廚,我們每年春節都有幸被邀請去他家一起過年,今年依舊是酒足飯飽,極為盡興。

2月3日小年夜,別說是做飯了,連吃飯時間都沒有,因為晚飯時間正逢美式橄欖球超級碗。在波士頓這麽多年,全家人先後(我最後)入鄉隨俗地成了愛國者隊的球迷。老二去他的朋友家看比賽並爬梯了,我倆也懶得做飯,於是一人抱著一堆零食,邊吃邊看,還好愛國者隊再次奪冠,讓我們的小年夜雖然簡單卻也美滿。

也許這年前的活動太豐富,也許是白天要上班的緣故,等到了大年夜,竟沒心思做年夜飯了。想著冰箱裏還有些剩的餃子皮,便一半做了水餃,一半做了鍋貼,這就是我們的年夜飯了。年夜飯一簡單,便決定初一也別複雜了。於是年夜飯吃完後,泡了些年糕幹,初一晚餐肉絲青菜炒年糕。邊吃邊想,這能算是過了一個革命化的春節嗎?想著周末得多做些好吃的彌補一下。

年初三,下午我們部門辦新年慶祝活動時我還做了個自願者,負責經營著茶桌,為大家介紹中國茶文化並沏水泡茶給同事們品嚐。寫到這兒突然想起阿慶嫂了,嗬嗬!

可那天晩上睡覺時便覺全身酸痛,這流感一來便不走了,一個多星期都沒精神也沒味口,補吃的計劃自然也泡湯了。

元宵節將至,又饞鮮肉湯圓了。最近幾年一到元宵節便想念鮮肉湯圓,饞極了隻好自己動手。於是年年元宵節我都會做鮮肉湯圓,可卻怎麽也做不出記憶中的味道。今年這年已經過得簡單了,於是下決心怎麽也不該再省略這一步了。結果這次做的很接近喜歡的味道了,咬一口還有湯,非常開心!

挑剔的老二嚐也不嚐鮮肉湯圓就說不喜歡吃。我想到儀式感那詞,便決定也專門為他做幾個小麻球,再發揮地告訴他元宵節是要吃圓的湯圓或至少是圓的麻球了,圖個團團圓圓!因為這是他喜歡的甜點,便也嘻嘻哈哈似懂非懂地邊吃邊喊著團團圓圓。

正月十六,怎麽都覺得不再做點好吃的,有點對不起這個年了。於是晩餐後補過般地想做份中式甜食。老公愛吃八寶飯,就這了!即便是用高壓鍋做豆沙,又是簡易版的,忙忙碌碌的到近十點才吃上。以前都是周周到到地果仁果脯湊齊八樣,這次又是偷懶,隻用了豆沙,杏脯和南瓜子。寫到這兒還在想,今年怎麽就這麽個懶字開頭呢!不過這個八寶飯也正因為簡單而格外好吃,因為更能品出杏脯的杏味兒與南瓜子的香味兒。想著以後與其把八寶放在同一碗中,不如每碗少放些輔料,給它們機會顯示各自的獨特風味。但這又怎能算八寶飯呢,真是胡思亂想了!
二月的大年都過得這麽簡單,二月的其它更是瑣碎了。不過平凡的日子也是有許多開心值得記下的。
 
年初一的天氣好極了,不但陽光明媚而且暖和得如春天。老大是超級球迷,逃課去參加愛國者的冠軍慶祝遊行了,寄來許多照片。第二天還寄了張校報采訪幾個逃課學生的報道,其中還有他。這孩子自由慣了,連逃課也不以為恥,算我們教育的失職了。隻是看他那麽開心,也就隨他了,太死板地求正確,生活也就少了許多樂趣!
若按往年,初一是要給自己放假的。可今年得照常上班,因為計劃回國又要去班芙,所以假期得省著用。我們也不想辜負這大好"春光",於是下班回家前我倆沿著查爾斯河走了一小時。有趣的是老大收到我拍的一張河邊的照片後來了個電話,說一小時前他也從那兒走過,也拍了照片,結果發現我倆的取景角度都基本一樣!
 
上周末,老二學校的HMC俱樂部要去波士頓參加四天的年會,臨時找不到帶隊老師,我便被抓差去填那個坑。結果發現這真是個好差事,大多數孩子們已經不是第一次去,已經知道該做什麽不該做什麽,需要我做的事很少。住在城中的酒店,我的房間在18樓,正對著查爾斯河。在波士頓這麽多年,還是第一次從這個角度看風景!
孩子們開會時,我便遠程工作。到了周末,老公就來陪我。因為我們平時常在周末進城,這一帶熟悉得很,也沒什麽必須去遊覽的地方。於是便悠閑地逛街,吃飯加聊天。平時全家一起進城吃飯,總是去兒子們喜歡的飯店,這次終於可以以我倆的口味為主了。第一次吃貴州米粉,很喜歡!
周末有了大把的時間,便決定去酒店附近的波士頓圖書館讀讀書,這很快上升為我的最愛!決定以後每月至少去花半天時間去波士頓圖書館,在那兒讀書的感覺真好!我也說不出到底好在哪裏,就是那感覺!不過我給自己布置了一個作業,找時間寫篇博文介紹一下波士頓圖書館。
這一月,讀了並愛上了一本書:A Tree Grows in Brooklyn。遺憾自己無才,不會寫書評。還開始啃一本中國近代史書 The Search for Moden China, 這是老大這學期修中國曆史課的教材,竟也是我老板N前上大學時學中國曆史的教材。以前學曆史總是死記硬背,考完試什麽都忘了。和老板聊起中國,他這個美國人比我對中國曆史知道的多得多,讓我無顏以對。希望等兒子想與我聊中國曆史時,我不要依然一無所知,所以趕緊補課。但這大部頭,真不知道我能堅持讀下去不。
 
二月,簡單並快樂著…   明年過年不再偷懶,要把今年沒做沒吃的都補回來!
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評論
菲兒天地 回複 悄悄話 多謝配方,看見了!
淡然 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬鼓勵!
淡然 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香鼓勵!
淡然 回複 悄悄話 回複 '外麵的世界' 的評論 : 自己動手取麻團吧!我寫博就是幫自己留份記憶呢。世界讀了好書忘了推薦!
淡然 回複 悄悄話 回複 'ziqiao123' 的評論 : 子喬到底是才女,我還真是第一次見到這個名字!翻看時就喜歡她的文字,但當時沒帶借書證。謝謝你的推薦,下次兩本書一起借!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 淡然的流水也寫得好,簡單快樂著很重要。
外麵的世界 回複 悄悄話 我還沒吃過肉湯圓呐,想吃你家麻團。現在記性太差,很多東西真要記錄下來,這個周末也開始讀書啦。周末愉快!
yy56 回複 悄悄話 非常喜歡這種“簡單並快樂著“的日子。讚!
ziqiao123 回複 悄悄話 淡然,李娟的散文寫得非常好,被稱為當代散文第一人。她有一本散文集叫《冬日牧場》,你可以借來看看。
淡然 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒鼓勵!麻球很簡單,我是用蒸熟的南瓜搗碎後和糯米粉混勻,搓成小球,沾上芝麻,在油鍋裏炸一下就好了。炸時要注意觀察,很容易焦。兒子喜歡炸好後沾糖吃,所以我粉中就不加糖了。
菲兒天地 回複 悄悄話 讚讚讚,圖文並茂的大貼,太喜歡了,麻球有配方嗎?
菲兒天地 回複 悄悄話 讚讚讚,圖文並茂的大貼,太喜歡了,麻球有配方嗎?
淡然 回複 悄悄話 謝謝鼓勵!
雅佳園 回複 悄悄話 湯圓和麻球做得真好, 很有年味!
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