軟餅卷菜 幹鍋菜花 豆沙核桃小圓餅

終於做出薄餅，透明的。蒸的，烙的。感覺做漂亮不容易。關鍵是麵團壓好後刷上去的油酥要多。卷的菜也簡化了，以前最少四個菜，現在就減成兩樣了，木須肉和炒豆芽。

買了個小平鍋，想用來做蛋餃。它是用來煎雞蛋的，但用來烙餅很不錯。

梅花開了，照了一個垂梅，這個梅花最好看的地方是京都的城南宮，據說也是人山人海了。

 

     

 巨大顆粒的草莓，味道也不錯，隻是不知道這麽大真的好嗎。

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