金豬當家---豬蹄卷

金豬當家---豬蹄卷

 
看看是不是象塗了趾甲油的豬手啊，
這個其實就是花卷兒，中間我抹了我裏麵卷的是自產辣椒醬,無任何添加劑防腐劑，兒子女兒都愛吃，
做法很簡單，　每次做包子多的發麵，每個麵劑如做包子需要的大小，　擀成圓型，刷油或醬，對折成半圓，再刷油或醬，再對折，成扇型，用刀在扇型尖角向上切２／３一刀，然後捏著扇型的底邊兩尖角對接，　捏緊，　接口向下擺好就成了．　醒２０分鍾後大火蒸．