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土豆小煎餅

(2021-03-05 14:34:03) 下一個

土豆小煎餅餅:三個土豆,去皮擦絲,打進兩個雞蛋,少量碎蝦,加入蒜末蔥末,五香粉、鹽各適量,再加些澱粉或麵粉,攪拌均勻。平底鍋加少許油,油熱時放菜糊進去攤成圓餅狀,小火煎至兩麵金黃即可。軟、嫩鮮、香,加個蒜汁又一種風味兒。再來一碗黑豆雜糧粥。。健康,美味,這就是幸福的感覺吧?(低調的凡爾賽):)

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評論
魯冰花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒早上好,簡單易做,還算好吃,當然跟你的大餐比不了:)
菲兒天地 回複 悄悄話 這個餅肯定好吃,還配了稀的,讚!:)
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