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【Elizabeth F. Gamble Garden】Mademoiselle Colette 法式早午餐

(2025-11-25 19:44:22) 下一個

Mademoiselle Colette
816 Santa Cruz Ave
Menlo Park, CA 94025
☎ (650) 644-8469


路邊的秋色

Mademoiselle Colette

店主曾經在法國生活,回國後開了這家店。

今天,Mademoiselle Colette 在灣區已經有四家分店。

店主自稱隻使用進口法國黃油,不可避免地受到關稅影響…



室外用餐區

一進門,有兩位女士邊照相邊讚:“Beautiful!”



前麵的桌子上放著的紙袋子是外賣。

下單後,把用餐的號碼和裝著 Pastries 的紙袋放在後麵的桌子上,就去照相了。

第一次回來,咖啡來了。

第二次回來,三明治來了,號碼被拿走了。

走廊通往廚房、廁所、和後花園。

後花園正在裝修,不開放。 但可推門出去照相。

自己拿餐具。

感覺好擠,就像在法國一樣…

Expresso, 2 Shots($4.00) — 味道挺濃

沒有想像的那樣又苦又澀

我居然喝完了

Breakfast Sandwich($13.50) — House made brioche bun, scrambled eggs with cream, crispy bacon, and Comté cheese.

開始用手拿著吃。

咬第一口,熱辣辣的汁直接噴了出去,像小籠包一樣。

後來改用刀叉吃。

麵包鬆軟,雞蛋厚,培根香… 都是熱的。

一個三明治,也吃飽了。

層層起酥,薄如蟬翼。

外表酥脆,內有分布均勻的氣孔。

飽滿,鬆軟,不甜。

滲透出黃油的鹹香,不膩。

以上是我對 P?tisserie Rotha 的評論,這家的 Pastry 也適用。

Croissant($5.95)
P?tisserie Rotha 一個羊角酥$3.75,且氣孔超大。
這家貴差不多一倍。
P?tisserie Rotha 好吃一點,這家有些幹

Kouign Amann($6.25)
外表酥脆,也許刷了一層焦糖,不甜
黃油味比羊角酥更濃,更好吃
這家的 Kouign Amann 可以封神



刷卡,建議小費從15%起跳。

想給小費,但最少也要$5多錢。

我隻要了一個三明治和一杯咖啡,那兩個 Pastries 是外賣。

咬咬牙,沒給小費。

小哥們好像沒受影響,還是笑眯眯的。

臨走的時候,我指著用過的餐具,意思是問就留在桌子上嗎。

小哥雙手豎起大拇指,笑得好開心。

Elizabeth F. Gamble Garden

一路上好美…











Elizabeth F. Gamble,美國商業巨頭 Procter & Gamble 裏 Gamble 家族的女繼承人。

過世後,把這個產業捐給政府。

從街上直接走進來,這種入口有好幾個。

沒有門,沒有欄杆,沒有圍牆,沒有看家狗,沒有探照燈,沒有監控…





一個操著越南口音的女子,脖子上吊著照相機,正在給一個一襲白色綢緞連衣裙的東南亞女子拍照。

隻要有人接近,兩個人都緊張地左顧右盼。

女子搔首弄姿,拍了一張又一張。

好不容易完了,又叫小女孩來照。

等女兒照完了,再叫兒子來照,然後是全家合照。

很明顯,這家人雇了專業攝影師來拍照。

周末別墅不開放,沒有工作人員。

但花園是開著的。

平時不允許商業拍攝,就周末來。

我一直在周圍拍,等他們走開才回來。

他們去另外一個地方拍了好久,然後就又回來了。

幾個人一直在白色的亭子和周圍晃來晃去,不知是不是又在拍…

































房子很大,但比起花園還是小…

CBS 著名的訪談節目 60 Minutes 的已故主持人 Andy Rooney 曾經說窮人的 Driveway 很短,而且可能並排停幾輛車,甚至可能把車停到旁邊的草坪上;富人的 Driveway 則望不到盡頭,而且一輛車也看不見。

這麽大的地方,即使在花園裏也可能看不見房子,看不到 Driveway,更別提盡頭了…





剛才那家人在這個兔子模樣的植物周圍拍了好多照片,然後又回到剛才那個白色的亭子去了。











回到外麵的街上



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