烤脆饢片(Naan Chips)

 

Costco 的 Naan 減價。

花十幾分鍾，就可以烤一盤酥酥脆脆的饢片。

口感比 Stacy's® Pita Chips 軟。

零食、下午茶、… 樣樣相宜。

材料：

• 饢(Costco Stonefire® Original Mini Naan)
• 橄欖油
• 蒜粉(Garlic Powder With Parsley)
• 幹洋蔥碎(Dried Minced Onion)
• 白芝麻

做法：

1. 烤箱預熱450°F。
2. 把饢切成三角形，底朝上，攤在烤盤裏。
3. 刷橄欖油，撒蒜粉、幹洋蔥碎、和白芝麻。
4. 入烤箱烤出金黃色，大約7分鍾。
5. 把饢片翻身。
6. 再刷橄欖油，撒蒜粉、幹洋蔥碎、和白芝麻。
7. 繼續烤至金黃色，大約5分鍾。
8. 出爐，攤涼。

心得：

• 烘烤時間與饢的厚度有關，要注意饢片的顏色。