Sake2Me Sushi 日式布斐

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Sake2Me Sushi
43337 Christy St Ste 3032
Fremont, CA 94538
☎ [phone]

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在Fremont Costco 旁邊的購物廣場，開了一家 Sake2Me Sushi。

據說這是來自南加州的連鎖店，老板是韓國人。

像一般的餐館，顧客入座後，服務員遞茶送水，幫顧客下單，上菜，添茶水，撤走用過的餐具，埋單…

不同的是，顧客可重複下單，服務員很高興幫忙。

午餐有兩種級別：Regular 和 Premium。

Regular 隻能享用普通食材(黑字菜單)。 若要貴一些的，比如刺身，就選 Premium(紅字菜單)。

有6道菜，隻可點一次。

有些烤的或炸的小菜，名字旁邊都標著時鍾，意思需要等待。

每次隻能點5種握壽司(Nigiri)，但除了隻能點一次的，均可重複點。

規定90分鍾的用餐時間。

工作日 Regular 是$27.99， Premium $34.95。

周末僅多收$5.00。

有些貴的食材，像海膽，帶子，軟殼蟹… 已經不供應了。

…

麵對著琳琅滿目的選擇，有點不知從何下手。

有人說這家的刺身好吃，壽司卷不怎麽樣。

我們把隻可點一次的食品都點過了，然後基本點紅色字體的小菜。

壽司卷裏，隻叫了評論高的 Lion King Roll。

問朋友要不要試烏冬麵，炒飯，炸雞，餃子…

她問幹嘛要吃那些東西。

…

每碟的份量小，一般隻有兩個。

但材料新鮮，味道好。

很少米飯，軟軟的。

可試多種食物，大多數可重複點。

最後吃得相當飽。

朋友說值得。

…

服務態度很好。

有人來添了兩次茶水。

每次找人下單，都很樂意幫忙。

…

Green Tea($1.00)

Premium Lunch($34.95)

…

Tuna Carpaccio — 隻能點一次，好吃！

Albacore Carpaccio — 隻能點一次，好吃！

Yuzu Yellowtail

Salmon Belly — 隻能點一次，好吃！

Sashimi Salad — 隻有幾片刺身

Baked Green Mussels — 好吃

Yellowtail Collar — 隻能點一次，炸得酥香

Salmon Carpaccio — 隻能點一次，好吃！

Albacore Carpaccio — 隻能點一次，好吃！

Tuna Carpaccio — 隻能點一次，好吃！

Spicy Scallop — 帶子很小

Butter Shrimp — So-so

Mini Sushi Tacos w/Salsa — 玉米片很酥脆

Baked Green Mussels — 又要了兩份

Lion King Roll — 據說是最好吃的壽司卷

裏麵包著蟹肉和牛油果

頂上覆蓋三文魚片

淋上蛋黃醬

擠出一條條的也許是鰻魚汁。

烤得軟軟的

最後撒魚籽

Ika Geso — 小八爪魚，炸得酥香

Masago

Escolar — 大概用噴槍噴過，挺香的

Albacore w/Fried Garlic Chip

Octopus

Seared Salmon w/Mango Salsa

Green Tea Ice Cream — Yum!

Mochi Mango Ice Cream — Yum!

賬單沒有加小費，建議小費從18%起跳。

服務員們來回下單，上菜，… 值得給18%。