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元宵節愉快

(2025-02-22 07:38:13) 下一個

元宵節是上個星期,LD做了剁椒魚,炒河粉,涼拌蘿卜絲,主食是春卷

朋友帶來了我最愛吃的粉蒸肉

朋友做的湯圓開裂了,改用蒸還是不行,其實味道很好

朋友留給我們的餡料,今天我來做湯圓。湯圓粉很好弄因為沒有筋,很容易調整幹稀

粉分成11份,我這裏似乎不比餡大,包起來會有一點難度。注意裏麵不要有空氣,包好捏緊搓圓

包了一半就可以燒水,水要漫過湯圓,漂起來就基本好了,弄一個看看

餡料裏有桂花,橘子皮等,很好吃。祝大家周末愉快!晚來的元宵節愉快!

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閱讀 ()評論 (4)
評論
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複 'grapecherry' 的評論 : 我們也喜歡!
grapecherry 回複 悄悄話 回複 '丁莊秀園' 的評論 : 謝謝。希望以後有機會去附近的州。聽說打牌能預防老年癡呆, 而且我們就喜歡打牌。
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複 'grapecherry' 的評論 :

歡迎帶上牌友來丁莊秀園來做客,我們負責你吃好:)
grapecherry 回複 悄悄話 羨慕, 吃和打牌都是我們的喜歡的,就是太遠。看看圖片過個癮
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