元宵節愉快

元宵節是上個星期，LD做了剁椒魚，炒河粉，涼拌蘿卜絲，主食是春卷

朋友帶來了我最愛吃的粉蒸肉

朋友做的湯圓開裂了，改用蒸還是不行，其實味道很好

朋友留給我們的餡料，今天我來做湯圓。湯圓粉很好弄因為沒有筋，很容易調整幹稀

粉分成11份，我這裏似乎不比餡大，包起來會有一點難度。注意裏麵不要有空氣，包好捏緊搓圓

包了一半就可以燒水，水要漫過湯圓，漂起來就基本好了，弄一個看看

餡料裏有桂花，橘子皮等，很好吃。祝大家周末愉快！晚來的元宵節愉快！