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【拿手菜】武漢麵窩

(2021-03-24 16:33:52) 下一個

沒有粘米粉,直接用大米也很簡單,一份黃豆,三份大米,隔夜泡過,第二天早上,放入攪拌機,打成漿。再加入切碎的薑,鹽,胡椒粉,繼續打就是麵窩的漿了。還可以放蔥如果有,電鍋425度,油炸:

豆漿是LD做的。上麵的是最後的兩個,前麵的形狀不夠好,主要是勺子的中間那裏有些劃痕,放入漿的時候注意避免好點:

味道不錯哦!

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