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牛舌餅 老婆餅都是酥餅的一種,前兩天做的牛舌餅LD特別喜歡,今天做老婆餅,準備錄像,錄了大半結果內存滿了,這是錄像前的不小心按下的一張可以看錄像角度:
中間大碗裏是餡料,小碗是酥皮,塑料盆裏是油皮。做出來很好吃,和LD一起吃了幾個才想起來還是應該照個相,沒有用蛋液,用烤箱Broil上的色:
捏碎一個看看,有空再來錄像
上周末本來是答應網友錄戚風蛋糕的,也是內存滿了,錄了一半。不過我以前的戚風蛋糕錄像其實還在:
2008年的,有空我再錄一個,會說的清楚點。