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很久沒有包過粽子了,這次用的黃國寶米,參雜了大約 1/3 的糯米。粽葉用水泡過,還用熱水燙過,包的時候發現粽子葉不夠,就隻能盡量用一片粽子葉,整體還不錯:
泡過的米加上醬油,四個的餡料是大蝦,四個是用的 Bacon,剩下用的香腸。可以看到最後一個是用沒泡過的幹粽子葉,用那個定位不同餡料的粽子,燒好了以後卻都變成一樣的了:
蒸了50分鍾,吃了四個,很香!
菜地今天摘的番茄,青的就得摘走,不然被鬆鼠嚐到甜頭就麻煩了:
LD隔著玻璃拍到院子裏的可能是 Hawk:
祝周末愉快!祝父親節愉快!